Milkshake aux myrtilles et fraises

Milkshake aux Myrtilles et aux Fraises – Une boisson vitaminée rapide et délicieuse

Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes
Nombre de portions : 2

Qui n'aime pas un milkshake crémeux et plein de vitamines ? Cette recette de milkshake aux myrtilles et aux fraises n'est pas seulement une boisson délicieuse, mais aussi un excellent moyen de commencer la journée. Que vous vous prépariez pour une journée chargée ou que vous souhaitiez vous rafraîchir après une séance de sport, ce milkshake énergisant est le choix parfait. De plus, il est rapide à réaliser et extrêmement polyvalent !

Une brève histoire du milkshake

Les milkshakes sont apparus aux États-Unis au XIXe siècle, initialement en tant que boissons alcoolisées. Au fil du temps, la recette a évolué et la combinaison de lait avec diverses saveurs et ingrédients est devenue populaire. Aujourd'hui, les milkshakes sont appréciés dans le monde entier, personnalisés avec des fruits, du chocolat, de la glace ou même des noix. Cette recette simple de milkshake aux myrtilles et aux fraises est une option saine qui allie la douceur des fruits à la crémeux du lait.

Ingrédients nécessaires

- 200 ml de lait très froid (idéalement, utilisez du lait entier ou du lait d'amande pour une option vegan)
- 2 cuillères à soupe de myrtilles congelées (les myrtilles sont riches en antioxydants, vitamine C et fibres)
- 8-10 fraises congelées (les fraises contiennent de la vitamine C, de l'acide folique et du potassium)
- 1 cuillère à café de miel d'acacia (optionnel, pour une touche supplémentaire de douceur naturelle)
- Quelques fruits frais pour la garniture (vous pouvez utiliser des tranches de fraises, des myrtilles ou même des feuilles de menthe pour un aspect attrayant)

Préparation du milkshake

1. Préparez les ingrédients : Assurez-vous d'avoir tous les ingrédients à portée de main. Achetez des myrtilles et des fraises congelées dans les magasins ou, si vous avez le temps, vous pouvez les congeler vous-même. Lavez bien les fruits frais avant de les consommer !

2. Ajoutez les ingrédients dans le mixeur : Dans un mixeur, ajoutez le lait froid, les myrtilles congelées, les fraises congelées et le miel d'acacia. Si vous préférez un milkshake moins sucré, vous pouvez réduire la quantité de miel ou l'omettre complètement.

3. Mixez : Démarrez le mixeur à vitesse moyenne et mélangez pendant 20-30 secondes, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène. Si vous trouvez que le milkshake est trop épais, vous pouvez ajouter un peu plus de lait.

4. Servez : Versez le milkshake obtenu dans des verres. Pour un aspect encore plus attrayant, décorez avec des fruits frais sur le rebord du verre ou ajoutez quelques myrtilles et tranches de fraises à l'intérieur.

5. Rafraîchissez-vous : Servez le milkshake immédiatement, idéalement frais, et savourez chaque gorgée ! Vous pouvez ajouter une paille colorée ou un petit parasol pour un aspect estival.

Conseils pratiques pour un milkshake parfait

- Choisissez des fruits de qualité : Utilisez des fruits frais ou congelés de bonne qualité pour vous assurer que votre boisson aura un goût délicieux. Les fruits congelés sont souvent récoltés à leur maturité optimale, préservant tous leurs nutriments.
- Mélange homogène : Si votre mixeur n'est pas très puissant, vous pouvez d'abord mélanger le lait avec les fruits les plus mous (les fraises) puis ajouter les myrtilles pour faciliter le processus de mélange.
- Variez les ingrédients : Vous pouvez expérimenter en ajoutant d'autres fruits congelés, comme des bananes ou des mangues, ou même une touche de vanille pour un goût plus complexe. Pour une option vegan, remplacez le lait par du lait de coco ou du lait d'avoine.
- Ajoutez des protéines : Si vous souhaitez transformer ce milkshake en un petit-déjeuner plus consistant, vous pouvez ajouter une cuillère de poudre de protéine ou du yaourt grec.

Bienfaits nutritionnels

Cette boisson est non seulement délicieuse, mais aussi pleine de bienfaits nutritionnels. Les myrtilles sont connues pour leurs effets antioxydants, tandis que les fraises contribuent à la santé du cœur et de la peau. Le lait fournit du calcium et des protéines, et le miel d'acacia ajoute une touche de douceur naturelle sans additifs artificiels. Une portion de ce milkshake contient environ 200-250 calories, selon les ingrédients choisis.

Questions fréquentes

1. Puis-je utiliser des fruits frais au lieu de congelés ?
Oui, vous pouvez utiliser des fruits frais, mais il est recommandé d'ajouter quelques glaçons pour obtenir une texture rafraîchissante.

2. Comment puis-je rendre le milkshake plus crémeux ?
Ajouter une banane mûre peut apporter une consistance plus crémeuse et une douceur naturelle.

3. Puis-je remplacer le lait par autre chose ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du lait d'amande, du lait de soja ou du yaourt pour une option plus dense.

4. Ce milkshake est-il adapté aux enfants ?
Absolument ! C'est un excellent choix pour les enfants, étant riche en vitamines et minéraux, et vous pouvez ajuster la douceur selon leurs préférences.

Suggestions de service et combinaisons délicieuses

Ce milkshake aux myrtilles et aux fraises se marie parfaitement avec une part de gâteau à la vanille ou des biscuits à l'avoine. Vous pouvez également l'accompagner d'une boisson rafraîchissante, comme du thé à la menthe ou de la limonade fraîche. Si vous souhaitez transformer ce milkshake en un dessert décadent, ajoutez une boule de glace à la vanille ou au chocolat pour un goût inoubliable.

En conclusion, ce milkshake aux myrtilles et aux fraises est le choix parfait pour une boisson vitaminée rapide et délicieuse, idéale à tout moment de la journée. Facile à préparer et personnalisable, ce milkshake deviendra certainement une partie de votre routine quotidienne de plaisir. Alors prenez votre mixeur et profitez d'une boisson délicieuse et saine !