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Empanada Macedónica con Puerro y Urda

Crepes rellenas de crema de requesón y fresas

Coliflor al horno

Chicas pelirrojas y esponjosas

Empanada de queso

Crescione Frito (Gussone)

BULZ

Berenjenas Rellenas

Bolas de requesón

Calabacines al horno con queso

Bolsas con requesón y eneldo

Crepes con requesón y mermelada de arándano

Chiperchi

Crepes al horno con requesón

Berenjenas empanizadas con ricotta y pimiento

Beignets corsos con Brocciu (donas con Urda como en Córcega)

Coliflor gratinada

Empanada frita como en el Valle de Somes

Calabacines con Urda, al horno

Crepes con requesón y eneldo

Canelones con Urda

Bolas de coco

Cozonac con ricotta y leche batida

Croquetas de espinacas