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Bacalao negro con salsa de ajo y polenta

Efectivo en costra de coco con zanahorias baby y salsa de espinacas

Filete de pangasio con verduras

Archivo de Salau Maitre D Hotel

CARPA AL HORNO

Carpa al horno con verduras

Carpa rellena con guarnición de patatas

Caballa de dos maneras

Espaguetis con mariscos

Albóndigas de lucioperca con salsa de perejil

Cangrejo en costra de sésamo

Filete de pangasio empanizado con salsa de crema agria y patatas naturales

Carpa frita con polenta y salsa de ajo con tomates

Caballa ahumada

Albóndigas de pescado

Albóndigas de lucioperca con salsa de perejil

Dorada rebozada

Filete de pangasio con guarnición de brócoli

Filete de pangasio en costra

Filete de pangasio con brócoli y salsa de naranja

Carpa al Horno con Verduras

Anchoas crujientes

Filete de pangasio en costra de harina de maíz

Escorpión a la parrilla