Categoría Carne

Cerdo Kalua

Pájaro con vino en la bolsa para hornear

Cerdo asado en la bandeja

Sobre 'Scandarani'

Filete de jabalí

Pollo relleno "à Chefe" en salsa de naranja y tomillo

Pollo en el cristal

Chuleta de cordero con patatas al romero y salsa de hierbas

Costillas de cerdo picantes

Cuello de cerdo con papas Rosti y salsa de pimienta

Muslos de pollo rellenos de aceitunas, bacon y albahaca

Bistec de antricot guisado con patatas al horno

Cerdo asado con manzanas - para Navidad -

Tostada de champiñones a la parrilla con salmón ahumado

Codorniz envuelta en tocino con gelatina de guisante y patatas

Pechuga de pavo envuelta en bacon, sobre una cama de champiñones

Filete de cerdo con limón

Pulpas de pavo al horno (receta del panadero)

Solomillo de cerdo al horno

Chuleta y solomillo de cerdo con puré de guisantes para una porción

Muslos de pollo sobre sal

Chuletas de carnero

Lomo de cerdo relleno al horno en salsa de ajo con batatas

Estofado de cabrito