Categoría Carne

Purés de patatas por Cristi Roman con cuello de cerdo al horno

Pechuga de pato sous vide, salsa de chocolate negro y panna cotta de rábano picante

Muslo de pavo con salsa de tomate a la sartén

Muslos de pollo sazonados y horneados en una bolsa

Quiche Lorraine con pechuga de pollo, brócoli y coliflor

Boeuf Stroganoff

Rollos de col cocidos con vino

Estofado de pollo con champiñones y crema agria servido con polenta

Schnitzels italianos con cerdo y parmesano

Pollo al horno aromatizado

Ostropel de cerdo

Hachís Parmentier

Repollo encurtido salteado con costillas de cerdo

Muslos de pollo deshuesados en una olla de cocción lenta

Saltimbocca alla Romana con coles de Bruselas

Muslos de pollo con champiñones en salsa de tomate al horno

Solomillo de cerdo con salsa de manzana y zanahorias glaseadas

Albóndigas en masa de cerveza

Pilaf con alas de pollo

Estofado de cebolla con alitas de pollo y jugo de tomate

Costillas de cerdo con miel y jengibre

Plato de coco con verduras

Pechuga de pollo a la sartén

Pechuga de pollo en costra de queso y mascarpone - receta número 300