Γλυκό ψωμί
Ο κοζονάκ είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που θυμίζει ζεστές στιγμές που περάσατε με τους αγαπημένους σας, γιορτές και οικογενειακά γεύματα. Αυτή η συνταγή για κοζονάκ με καρύδια, ραχάτ και σταφίδες θα μετατραπεί σε μια σπεσιαλιτέ του σπιτιού σας, ιδανική για να απολαύσετε σε ειδικές περιστάσεις ή απλώς για να προσθέσετε μια δόση χαράς στις καθημερινές σας ημέρες. Ας αρχίσουμε!
Συστατικά
- 3 κιλά αλεύρι
- 1 λίτρο γάλα
- 900 γρ ζάχαρη
- 2 πακέτα βούτυρο (2x250 γρ)
- 250 γρ μαγιά (3 κύβοι των 50 γρ)
- 15 αυγά
- εκχύλισμα βανίλιας και ξύσμα λεμονιού
- 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
- κρέμα: 10 ασπράδια αυγών
- καφές/κακάο
- ψιλοκομμένα καρύδια
- σταφίδες
- λουκούμι
- ζάχαρη κατά προτίμηση.
Ετικέτες
Κατηγορίες
Ορεκτικά
Ποτά
Σεφ διασημοτήτων
Σεφ στην πόλη
Παιδιά
Καφές
Διατηρώ
Μαγείρεψε και χαμογέλα
Γαστρονομικά Παιχνίδια
Σχολή Μαγειρικής
Έρημος
Διάφορα
Ζύμες και ζαχαροπλαστική
Ποτά
Ψάρι
Υγιεινές Λιχουδιές
Διεθνής
Jakob Hausmann
Μαρμελάδα
Τζέιμι Όλιβερ
Κρέας
Διάφορα
Πάνω από
Ζυμαρικά/Πίτσα
Τουρσί
Πανούκλα
Σαλάτα
Σάντουιτς
Σάλτσες
Αλμυρό
Σεζόν
Sezon
Αργό μαγείρεμα
Σούπες
Συνταγή Αστέρι
Σιρόπι
Μεταφρασμένο
Διάφορα
Βίγκαν
