Κέικ Μάρτις
Η άνοιξη είναι μια στιγμή ανανέωσης, ένα γλυκό δώρο που προσφέρουμε στους αγαπημένους μας. Σήμερα, σας προσκαλώ να ετοιμάσουμε μαζί ένα εκλεπτυσμένο κέικ, ιδανικό για να γιορτάσουμε την άφιξη των πρώτων ηλιαχτίδων. Αυτή η συνταγή για κέικ με λεπτή κρέμα λεμονιού και σοκολατένιες ράβδους μέντας θα ενθουσιάσει τόσο τις κυρίες όσο και τους κυρίους, φέρνοντας ένα χαμόγελο στα πρόσωπα όλων. Ας ξεκινήσουμε!
Συστατικά
- Για τη βάση: 5 αυγά
- 5 κουταλιές ζάχαρη
- 5 κουταλιές αλεύρι
- μια πρέζα αλάτι
- 1/2 πακέτο μπέικιν πάουντερ
- αρώματα. Για την κρέμα λεμονιού: 2 κρόκοι αυγών
- 250 γρ Μασκαρπόνε
- 4 λεμόνια
- 200 γρ ζάχαρη άχνη
- 1 πακέτο στιγμιαίας βανίλιας
- 10 γρ ζελατίνη
- 200 γρ κρέμα γάλακτος. Σιρόπι: 200 ml νερού
- 3 κουταλιές ζάχαρη
- χυμός λεμονιού. Διακόσμηση: νιφάδες αμυγδάλου
- σοκολατένιες ράβδοι με γεύση μέντας.
Ετικέτες
Κατηγορίες
Ορεκτικά
Ποτά
Σεφ διασημοτήτων
Σεφ στην πόλη
Παιδιά
Καφές
Διατηρώ
Μαγείρεψε και χαμογέλα
Γαστρονομικά Παιχνίδια
Σχολή Μαγειρικής
Έρημος
Διάφορα
Ζύμες και ζαχαροπλαστική
Ποτά
Ψάρι
Υγιεινές Λιχουδιές
Διεθνής
Jakob Hausmann
Μαρμελάδα
Τζέιμι Όλιβερ
Κρέας
Διάφορα
Πάνω από
Ζυμαρικά/Πίτσα
Τουρσί
Πανούκλα
Σαλάτα
Σάντουιτς
Σάλτσες
Αλμυρό
Σεζόν
Sezon
Αργό μαγείρεμα
Σούπες
Συνταγή Αστέρι
Σιρόπι
Μεταφρασμένο
Διάφορα
Βίγκαν
