Bolo de Mărțişor

A primavera é um momento de renovação, um doce presente que oferecemos aos nossos entes queridos. Hoje, convido você a preparar conosco um bolo requintado, perfeito para celebrar a chegada dos primeiros raios de sol. Esta receita de bolo com creme de limão e palitos de chocolate com menta encantará tanto as senhoras quanto os senhores, trazendo um sorriso aos rostos de todos. Vamos começar!

Ingredientes

Para a base: 5 ovos
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha
uma pitada de sal
1/2 pacote de fermento em pó
sabores. Para o creme de limão: 2 gemas
250 g de Mascarpone
4 limões
200 g de açúcar de confeiteiro
1 pacote de pudim instantâneo de baunilha
10 g de gelatina
200 g de chantilly. Calda: 200 ml de água
3 colheres de sopa de açúcar
suco de limão. Decoração: lascas de amêndoa
palitos de chocolate com sabor de menta.

Bolo de Mărțişor

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