Κέικ μέντας και σοκολάτας
Κέικ μέντας με σοκολάτα: Μια λιχουδιά που συνδυάζει τη φρεσκάδα της μέντας με τον πλούτο της σοκολάτας, ιδανική για εποχιακά γλυκά ή για στιγμές περιποίησης. Αυτή η απλή και γρήγορη συνταγή θα γίνει γρήγορα η αγαπημένη σας, τόσο λόγω της νόστιμης γεύσης της όσο και της μοναδικής υφής της. Είτε την σερβίρετε σε μια γιορτή, είτε σας περιποιείστε μόνοι σας, αυτό το κέικ μέντας με σοκολάτα θα εντυπωσιάσει σίγουρα.
Συστατικά: Συστατικά για ένα ταψί 36/32: 400 γρ αλεύρι, 4 αυγά, 240 γρ γιαούρτι, 350 γρ ζάχαρη, 175 ml σιρόπι μέντας, 80 γρ νιφάδες καρύδας, 110 ml λάδι, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας, 350 γρ σοκολάτα γάλακτος, μια πρέζα αλάτι.