Χαριτωμένα Ψωμάκια Κουνελιών

Name: Χαριτωμένα Ψωμάκια Κουνελιών
Ingredients: 700 γραμμάρια αλεύρι; 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι; 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη; 420 ml γάλα; 7 γραμμάρια ξηρή μαγιά; 50 ml ελαιόλαδο. Για να αλείψετε το ψωμί από πάνω: 50 ml ελαιόλαδο; 2 κρόκοι αυγών.