Μαύρη Τούρτα Dukan με Κεράσια

Η brownies Dukan με κεράσια παρασκευάζεται από μερικά απλά υλικά και δεν περιέχει ζάχαρη, αλεύρι ή βούτυρο. Η ζύμη βασίζεται σε πίτυρο βρώμης, πίτυρο σίτου και psyllium, ενώ τα κεράσια προσθέτουν γεύση και λίγη φρεσκάδα. Τα ασπράδια που χτυπιούνται ξεχωριστά βοηθούν τη σύνθεση να παραμείνει πιο ελαφριά. Η συνταγή ψήνεται σε μια σιλικόνη φόρμα και μετά την ψύξη, το brownie μπορεί να κοπεί σε κομμάτια. Είναι ένα επιδόρπιο κατάλληλο για όσους αναζητούν μια επιλογή με λιγότερους επεξεργασμένους υδατάνθρακες, αλλά η δήλωση ότι "δεν παχαίνει" εξαρτάται από την ποσότητα που καταναλώνεται και από τη συνολική διατροφή.