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Gegrillte gefüllte Forelle

Fasten-Kohlrouladen

Gefüllte Kohlrouladen mit Lauch in Kürbis

Frittierte Kibbeh (Fleischbällchen)

Gemischter Salat

Gegrillte Kibbeh (Kibbeh E’rass Mashwiyyeh)

Cremiger Bulgur (Vogels Milch)

Gebackene Paprika mit Sauerrahm

Caltone mit Käse und Spinat

Eingelegte Gurken - bulgarisch

Dressing für Tabbouleh-Salat

Erbsen mit Speck

Frischkäse mit Dill

Gefüllte Auberginen

Gebackene Kürbisbällchen mit Käse und Bulgur mit Gemüse

Fruchtsalat mit Couscous und Zitrusfrüchten

Fleischbällchen aus Alac (Farro) und im Ofen gebackenen Pilzen

Eingelegte Bulgarische Paprika

Champignoncremesuppe

Gemüseeintopf

Eingelegte Gurken (bulgarisch)

Eingelegte scharfe Paprika

Fusilli in Tomatensauce

Gefüllte Kohlrouladen mit Soja und Bulgur (vegan)