Walnuss-Schokoladenkuchen im Multikocher

Zutaten

Für den Boden

• 5 g Butter
• 3 Eier
• 1 g Salz
• 120 g Zucker
• 100 ml Öl
• 100 ml Milch
• 200 g Mehl
• 5 g Backpulver
• 2 Esslöffel dunkler Kakao
• 10 ml Rumaroma
• 60 g Walnüsse

Für die Glasur

• 120 g Vollmilchschokolade
• 45-60 ml flüssige Sahne
• 30 g gehackte Walnüsse

Zubereitung

1. Schlage die Eier mit Salz und Zucker, bis die Masse heller wird und sich der Zucker aufgelöst hat. 2. Gieße nach und nach Öl und Milch dazu und rühre nach jeder Zugabe. 3. Vermische das Mehl mit Backpulver und Kakao und hebe alles mit einem Teigschaber unter, bis keine Mehlspuren mehr zu sehen sind. 4. Gib das Rumaroma und 60 g grob gehackte Walnüsse dazu. Rühre vorsichtig um. 5. Fette den Topfeinsatz des Multikochers mit Butter ein, gieße den Teig hinein und schließe den Deckel. 6. Wähle die Funktion Bake, stelle die Temperatur auf 150 Grad ein und backe den Kuchen 45 Minuten, bis die Mitte fest ist. 7. Öffne den Deckel und lass den Boden noch 10 Minuten im Gerät, ohne es auszuschalten. Nimm ihn heraus und lege ihn auf eine Platte, dann schalte das Gerät aus und ziehe den Stecker. 8. Schmilz die Vollmilchschokolade mit der flüssigen Sahne 5 Minuten über dem Wasserbad, bis die Glasur glatt ist. 9. Verstreiche die Glasur auf dem Boden und streue 30 g gehackte Walnüsse darüber. Stelle den Kuchen 30 Minuten in den Kühlschrank, bis die Glasur fest ist, und schneide ihn dann in Stücke.