沙拉
酸面团（tarhana）和熏肉的卷心菜卷
为了准备美味的萨尔马尔，我们首先准备面团。将其在大擦板上擦碎，然后均匀地铺在烤盘中。将烤盘放入中等温度的烤箱中，让面团干燥，呈现出美丽的棕色调，这将为最终菜肴增添独特的风味。 与此同时，我们处理馅料。洋葱切成小块，如果您选择新鲜辣椒，也可以将其切成小块。在平底锅
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