意大利面/比萨
填充意大利面 (mezzelune)
在一个小碗中，首先加入鸡蛋和橄榄油。这些成分将形成面团的基础，赋予它丰富的质地和美味的味道。在工作台的干净区域，将面粉放成一个小山。用手在这个面粉小山的中心挖一个足够大的凹槽，以容纳四个鸡蛋。小心地将鸡蛋和油倒入这个凹槽中。用叉子轻轻打散鸡蛋，注意不要立即混合面粉
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