汤 | 发现简单、美味、易做的家庭食谱 | Recipia | Page 95

汤 - 西班牙冷汤配莎莎酱 zhi Olga G. - Recipia 食谱

西班牙冷汤配莎莎酱

冷汤是传统的西班牙汤，起源于安达卢西亚地区，将生蔬菜的新鲜味道融合成一种美味和清爽的组合。这种冷汤非常适合炎热的夏季，当人们越来越渴望食用轻便健康的食物时。制作冷汤很简单，但结果确实令人惊叹，是一种味道和颜色的爆炸。要制作美味的冷汤，您需要以下成分：6个成熟的

汤 - 玉米汤 zhi Adriana N. - Recipia 食谱

玉米汤

玉米汤，灵感来自传统的墨西哥菜，是一道结合了丰富风味和奶油质地的美味菜肴，非常适合在凉爽的日子里享用，或作为节日晚餐的开胃菜。这道简单快速的食谱大约可以在30分钟内完成，适合任何烹饪爱好者，无论经验水平如何。份量：4 准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟总

汤 - 俄罗斯酸菜汤 zhi Simona K. - Recipia 食谱

俄罗斯酸菜汤

切碎的腌制卷心菜是许多传统菜肴中的重要成分，具有独特的香气和无可替代的味道。我们首先将腌制的卷心菜充分沥干，确保去除多余的液体，以免稀释菜肴的风味。在一个深锅中，我们加热油，并将卷心菜放入翻炒，不断搅拌。几分钟后，卷心菜开始变成金黄色，这个过程会增加一种焦糖化的味

汤 - 蔬菜汤配粗麦粉饺子 zhi Daciana K. - Recipia 食谱

蔬菜汤配粗麦粉饺子

为了准备美味的蔬菜汤和饺子，我们首先仔细清洗和清理蔬菜。您可以根据自己的喜好选择多种蔬菜，例如胡萝卜、土豆、芹菜、欧洲防风和辣椒。一旦蔬菜干净，我们将它们切成均匀大小的方块，以确保均匀烹饪。在一个大锅中，我们加入 3-4 升水和少许盐，然后将蔬菜放入锅中煮。保持小

汤 - 肉丸汤 (III) zhi Paraschiva D. - Recipia 食谱

肉丸汤 (III)

我们开始准备这道美味的汤，使用一种芳香的基础，这将为这道菜提供独特的味道。第一步是将洋葱切碎，放入锅中加一点油，让它在中火上炒。重要的是要不时搅拌，以防烧焦。一旦洋葱变成金黄色和透明的，我们就加入一大勺腌制的辣椒，这是一种增加额外风味的成分。如果你没有腌制的辣椒，

汤 - 土豆沙拉 zhi Cerasela E. - Recipia 食谱

土豆沙拉

蔬菜汤是那些传统食谱之一，让我们想起奶奶厨房里的味道。它是既适合凉爽的日子又适合温暖的日子的完美选择，富含维生素和必需的营养素。开始时选择新鲜的时令蔬菜，以享受充满活力和地道的味道。步骤1：准备蔬菜。将所有食材洗净，以去除任何杂质。剥去胡萝卜、土豆、洋葱、韭菜

汤 - 鹰嘴豆奶油汤 zhi Pamela J. - Recipia 食谱

鹰嘴豆奶油汤

选择一个合适的中等大小的锅，以便良好地分配热量。加热大量橄榄油，足以覆盖锅底。通过炸整个孜然种子、月桂叶、丁香和辣椒来沉浸在东方风味中。仔细监控这个过程是至关重要的：当孜然种子开始跳动并释放出浓烈的香气时，加入切碎的洋葱。翻炒，注意将其炒至金黄色和焦糖化，以带来深

汤 - 鸡杂汤 zhi Ramona C. - Recipia 食谱

鸡杂汤

内脏在清洗干净后，放入加盐的水中煮沸。重要的是让它们在中火上慢炖，以便均匀烹饪并变得嫩滑。与此同时，我们处理蔬菜。大葱要洗净，切成薄片，注意去掉较硬的绿色部分。蔬菜可以包括胡萝卜、芹菜和辣椒，仔细去皮并切成均匀大小的方块，以便均匀烹饪。米饭单独在加盐的水中煮，

汤 - 绿沙拉汤配酸奶 zhi Ileana P. - Recipia 食谱

绿沙拉汤配酸奶

绿沙拉汤是一种轻盈酸爽的汤食谱，适合春天的日子，鲜嫩的食材随处可见。这种轻盈的版本，加入酸奶，特别适合那些想要享用健康菜肴的人，不含鸡蛋和煎培根。我将与您分享制作美味汤的必要步骤，带来清新的夏日风味，给您的盘子增添一抹清新。要准备这道汤，您需要以下食材：300

汤 - 希腊风味鸡汤 zhi Bogdana G. - Recipia 食谱

希腊风味鸡汤

要准备美味的鸡肉汤，第一步是准备肉。我们在冷水流下将鸡肉洗净，然后将其切成更小的块，以便均匀煮熟。在一个大锅中，放入足够的水以覆盖肉，加入一小撮盐，煮沸。在过程中，我们确保去掉表面形成的泡沫，以获得清澈可口的汤。与此同时，我们处理蔬菜。我们将芹菜擦成丝，胡萝卜

汤 - Zama与`Cici` zhi Georgiana O. - Recipia 食谱

Zama与`Cici`

我们首先准备豆子，这是我们美味汤的基础。建议将其浸泡在冷水中一整夜，以便充分水合。第二天，我们冲洗豆子并将其放入大锅中煮沸，加入1-2根去皮并切成两半的胡萝卜，以及一整根香菜，以丰富汤的风味。此外，整颗去皮的洋葱也将增添美味。我们不能忘记根据口味添加盐，使所有成分

汤 - 小山羊汤 zhi Laura K. - Recipia 食谱

小山羊汤

小山羊的肋骨是一种美味佳肴，让人想起充满风味和口感的传统餐点。我们开始准备这道菜的一个重要步骤：清洗肋骨。将其切成适当的块，在冷水流下彻底清洗。去除任何杂质很重要，以确保汤的味道干净美味。准备好肋骨后，我们将它们放入一大锅冷水中煮沸，注意定期撇去泡沫，以获得清澈美

汤 - 南瓜奶油汤 (III) zhi Salomea F. - Recipia 食谱

南瓜奶油汤 (III)

要准备美味的南瓜汤，第一步是选择一个新鲜的南瓜，具有坚实的质地和鲜艳的颜色。这将为你的菜肴增添丰富的风味和愉悦的香气。得到南瓜后，小心地将其切成两半，用勺子去掉种子和内部纤维。然后剥去外皮，注意只去掉外层，保留甜美的果肉。获得南瓜块后，您可以准备继续进行食谱。

汤 - 意大利豆子汤与菊苣 zhi Roberta F. - Recipia 食谱

意大利豆子汤与菊苣

要准备美味的豆类和菊苣汤，首先选择您想要的豆类类型。如果您选择干豆，则重要的是在前一天晚上将其浸泡。这个过程将有助于减少煮沸时间，并使豆类更易于消化。第二天，冲洗豆类，并将其放入锅中煮沸，加入少许油、盐和香叶以增添风味。如果您有新鲜冷冻豆，可以直接将其放入加盐、油

汤 - 韭菜汤 zhi Ancuta I. - Recipia 食谱

韭菜汤

韭菜和洋葱是这道食谱中必不可少的食材，切成薄片，注意保持它们细腻的质地和香气。然后，将它们在融化的黄油中翻炒，不断搅拌以避免变色。目标是获得一种柔软而光滑的稠度，为我们的菜肴增添一丝甜味。一旦洋葱和韭菜形成这种形状，我们就加入切成小方块的土豆。土豆不仅会使汤的味道

汤 - 大豆炖牛肉 zhi Dochia F. - Recipia 食谱

大豆炖牛肉

为了准备美味和营养丰富的餐点，我们首先准备豆腐块。我们将这些豆腐块在水和盐或调味料的锅中煮不超过15分钟。煮熟后，我们让它们沥干，以便去除多余的水分，并在烹饪过程中浓缩风味。与此同时，我们专注于切菜。我们开始剥洋葱，切成小块，确保得到均匀的块，以便均匀烹饪。接

汤 - 冷汤配生黄瓜 zhi Cerasela B. - Recipia 食谱

冷汤配生黄瓜

煮前一天剩下的肉和骨头，这是一种传统方法，不仅可以减少食物浪费，还可以为各种菜肴提供丰富的风味基础。首先收集你手头所有的肉残渣：它们可以是鸡肉、猪肉或牛肉。把它们放在一个大锅里，和之前餐食剩下的骨头一起。加入足够的水以覆盖配料，然后煮沸。准备好一个泡沫撇去器，因为

汤 - 史蒂维的汤 zhi Ina I. - Recipia 食谱

史蒂维的汤

为了准备这道美味的酸模汤，我们首先准备食材。将酸模叶从茎上撕下，确保只选择绿色和嫩的叶子。在冷水流下彻底清洗，以去除任何杂质或昆虫。然后，将其在沸水中焯水约2-3分钟，以软化它们。焯水后，将其放在一边冷却。接下来，清洗蔬菜：洋葱、甜椒、胡萝卜、欧洲防风和芹菜。

汤 - 斋期蘑菇汤 zhi Cosmina I. - Recipia 食谱

斋期蘑菇汤

为了准备美味的蔬菜汤，我们首先清洗所有必要的蔬菜。选择新鲜的蔬菜是至关重要的，它们会为菜肴提供完美的味道。因此，我们取来胡萝卜、洋葱、甜椒，当然还有蘑菇。我们将胡萝卜切成小方块或圆片，洋葱切碎，甜椒切成薄条。在一个大锅中，我们加热一点油。当油准备好时，我们加入

汤 - 芝麻豌豆奶油汤 zhi Amalia I. - Recipia 食谱

芝麻豌豆奶油汤

要准备健康美味的蔬菜汤，我们首先仔细剥去胡萝卜、土豆、洋葱和西葫芦。这些色彩缤纷的蔬菜不仅提供愉悦的味道，还为身体提供多种必需的营养素。剥皮后，我们将它们切成适当的块，以便均匀煮熟。在一个大锅中，我们将500毫升水煮沸，并加入一茶匙盐，这将有助于增强蔬菜的味道

汤 - 樱桃汤 zhi Ariana N. - Recipia 食谱

樱桃汤

为了准备美味的樱桃汤，食谱的开头是至关重要的。我们首先去核樱桃，这个过程看似简单，但需要注意，以确保水果能提供最大的风味。一旦樱桃准备好，我们将它们放入一锅水中。重要的是要使用足够的水，以便在煮沸过程中让樱桃释放出它们的风味。我们在中火上将水煮沸。同时，我们专

汤 - 胡萝卜姜奶油汤 zhi Iulia K. - Recipia 食谱

胡萝卜姜奶油汤

我把胡萝卜、土豆和洋葱煮沸，所有的都清洗干净并切成大块，以给汤增添特殊的风味。我把洋葱切成四块，这样在煮沸过程中香味更容易释放。考虑到我有的芹菜是冷冻的，我直接将其加入热水锅中，而不解冻。这将有助于增强汤的味道。姜是提供一丝辛辣和特殊香气的关键成分，我将其去皮并切

汤 - 巴布·古利亚斯 zhi Milena A. - Recipia 食谱

巴布·古利亚斯

为了准备美味的肉豆蔻豆汤，至关重要的是组织我们的食材，并遵循几个简单但有效的步骤。我们从豆子开始，将它们浸泡过夜，以便重新水合并变软，从而缩短烹饪时间。理想情况下，最好在冷水中浸泡至少8小时。第二天，我们在冷水流下彻底冲洗干净，以去除杂质。接下来，准备蔬菜。将

汤 - 爬行的 zhi Veronica H. - Recipia 食谱

爬行的

要准备一份清爽的酸奶核桃黄瓜沙拉，我们首先要确保手边有所有必要的食材。这是一道简单的食谱，但充满了风味，适合炎热的日子或作为各种菜肴的配菜。以下是您需要遵循的步骤。第一步是选择新鲜的黄瓜，最好是细长型的，具有脆嫩的口感和甜美的味道。小心地用刮皮器或刀子将它们削

汤 - 豌豆汤 zhi Lorena F. - Recipia 食谱

豌豆汤

要准备美味的蔬菜汤，必须拥有正确的食材，并遵循必要的步骤以获得美味的结果。我们首先确保手头有所有食材，数量可以根据所需的份数而有所不同。这道食谱非常灵活，可以根据个人喜好轻松调整，以制作花椰菜汤或大头菜汤。烹饪过程的第一步是处理蔬菜。在一个大锅中，我们用中火加

汤 - 培根香肠土豆汤 zhi Catrina P. - Recipia 食谱

培根香肠土豆汤

为了准备一碗美味又令人舒适的汤，首先将一些香肠切成薄片，确保选择一种味道丰富的品种，以增加菜肴的风味。接下来处理培根，将其切成小块，以在汤中获得脆脆的质感。洋葱是味道的基本成分，切成细末，而胡萝卜和香菜则在清洗干净并去皮后用擦菜器擦成丝。这些蔬菜将为你的汤带来甜味

汤 - 鸟汤 zhi Ludmila C. - Recipia 食谱

鸟汤

为了准备一碗令人愉悦的鸡肉蔬菜汤，我们首先清理鸡肉。小心地将其切成块，确保去除多余的脂肪或皮。将每块在冷水流下清洗，以去除杂质。然后，将肉放入一个大锅中，加入足够的水以完全覆盖它。用中火煮沸。当水开始煮沸时，我们会注意到表面形成泡沫。这是正常的，应该用漏网去除

汤 - 肉丸子胡椒汤 zhi Carla A. - Recipia 食谱

肉丸子胡椒汤

为了准备美味的肉丸汤，我们首先收集所有必要的材料。我们需要500克肉末，可以是猪肉、牛肉或两者的组合，以获得丰富而美味的口感。在一个大碗中，我们放入肉末，加入50克面粉，一个新鲜的鸡蛋，一杯米饭，新鲜研磨的胡椒粉，一茶匙甜椒粉，一小撮磨碎的肉豆蔻和适量的盐。然后，

汤 - 冷番茄汤配罗勒 zhi Catinca O. - Recipia 食谱

冷番茄汤配罗勒

将洋葱、大蒜、甜椒、辣椒和罗勒切碎。将它们放入一个碗中，用搅拌器混合几秒钟。将切块的番茄及其汁液加入到混合物中。这种新鲜蔬菜的组合将为我们的菜肴带来鲜活而芳香的味道。一旦我们得到均匀的糊状物，将混合物转移到一个大锅中，用中火加热。加入一点橄榄油，以获得更流动的

汤 - 西兰花和芹菜奶油汤 zhi Olivia L. - Recipia 食谱

西兰花和芹菜奶油汤

为了制作美味又令人舒适的汤，我们首先仔细清洗蔬菜。选择新鲜的时令蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、土豆和洋葱，这些蔬菜将为汤增添丰富的味道和愉悦的口感。清洗后，将每种蔬菜切成两半，以便均匀烹饪并将其风味释放到沸水中。在一个大锅中，加入两升水，并将其放在中高火上。当水开始

汤 - 时令蔬菜汤 zhi Sidonia M. - Recipia 食谱

时令蔬菜汤

为了准备一碗美味的汤，令人愉悦所有感官，我们首先在一个大锅中煮沸4升水。我们加入几滴油，这不仅可以避免泡沫，还能保持蔬菜的良好质感。当水达到沸点时，我们来处理蔬菜。我们将一个洋葱、一个胡萝卜、一个甜椒和一根香菜根切碎，确保所有食材都是新鲜且高质量的。一旦水开始沸腾

汤 - 鸡肉汤配粗麦粉饺子 zhi Noemi L. - Recipia 食谱

鸡肉汤配粗麦粉饺子

鸡肉饺子汤是一道传统的罗马尼亚菜肴，不仅带来舒适的味道，还唤起愉快的童年回忆。我们首先准备鸡肉，先将其洗净，然后切成块。鸡胸肉是这道菜的重要部分，暂时放在一边，以便稍后制作美味的炸鸡排。骨头和其他肉块将为汤的丰富香气做出贡献。我们将鸡腿切成两半，小心清理鸡翅，去掉

汤 - 羊角菜汤 zhi Leopoldina O. - Recipia 食谱

羊角菜汤

为了准备一碗美味又营养的汤，我们首先在一个大锅中加热油，这将成为我们芳香蔬菜的家。在最佳温度下，我们加入剥皮并切成薄片的胡萝卜，以及切成小方块的甜椒。这些蔬菜将被炒2-3分钟，直到它们释放出香味并变得稍微透明。在这段短暂的时间后，我们加入切成约一厘米大小的青葱，并

汤 - 鱼汤 zhi Olivia P. - Recipia 食谱

鱼汤

要准备美味的鱼汤，我们首先要收集所有必要的食材。我们需要四条新鲜的鲤鱼，它们将成为这道香气四溢的汤的基础，还有蔬菜，它们将为我们的菜肴增添风味和质感。因此，准备一根芹菜、一根胡萝卜、一根欧洲防风和一把新鲜的香菜。这些食材不仅会丰富汤的味道，还会带来新鲜自然的口感。

汤 - 拉达乌蒂汤 II zhi Antonia B. - Recipia 食谱

拉达乌蒂汤 II

为了准备美味的Rădăuțean汤，我们将开始将鸡肉放入水中煮。理想情况下，我们应该使用带骨的鸡肉，因为这会带来更丰富的味道。我们加入一整颗洋葱，它会增添香气，并确保撇去表面形成的泡沫，以获得清澈美味的高汤。与此同时，我们将处理蔬菜：清洗胡萝卜、辣椒和芹菜，然后将

汤 - 肚子汤 (IV) zhi Albertina G. - Recipia 食谱

肚子汤 (IV)

牛肚和牛骨必须洗得非常干净，以去除任何杂质和血液。清洗后，将它们放入一个足够大的容器中，并加入大约4到4.5升冷水。开始时使用冷水是至关重要的，以便从肉中提取尽可能多的风味。将容器放在中火上，等待其达到沸腾点。当水开始沸腾时，表面会形成泡沫。用泡沫勺去除这些泡沫是

汤 - 洋葱汤 zhi Severina D. - Recipia 食谱

洋葱汤

为了准备一碗美味而营养丰富的汤，我们首先仔细清洗和清洁蔬菜，确保它们新鲜且质量良好。将白洋葱切成薄片，胡萝卜切碎，土豆去皮并切成小块。这些蔬菜将成为我们汤的基础，并增加必要的质地和风味。在一个大锅中，我们加入两汤匙橄榄油，并在中火上加热。当油热时，加入白洋葱，

汤 - 肚子汤与骨头汤 zhi Alexandra B. - Recipia 食谱

肚子汤与骨头汤

在一个至少6升容量的压力锅中，收集准备美味骨头汤所需的成分。这些成分包括牛骨、胡萝卜、芹菜和洋葱等蔬菜，以及您喜欢的香料，如胡椒和月桂叶。将锅加满3.5-4升水，确保水位不超过其容量的3/4，以便形成蒸汽和烹饪所需的压力。盖上锅盖，密封好，然后将压力设置为最大。当

汤 - 酸肉丸汤配卷心菜汁 zhi Dochia L. - Recipia 食谱

酸肉丸汤配卷心菜汁

要准备美味的肉丸汤，首先将洗净的米在沸水中焯水2-3分钟。这个过程有助于改善米饭的质地，并使其更好地吸收汤中的风味。经过这段时间后，将米在冷水下冲洗，以停止烹饪过程，并将其充分沥干。接下来，根据您的喜好，取猪肉或牛肉，并通过绞肉机绞两次，以获得细腻的质地，这将

汤 - 香槟浓汤 zhi Fabia E. - Recipia 食谱

香槟浓汤

欧洲防风草是一种多功能且美味的蔬菜，为我们的菜肴增添了甜美的味道和奶油般的质地。我们首先彻底清洗防风草，确保去除其表面的任何杂质。在冷水流下冲洗后，我们将防风草切成大约1-2厘米的方块，以便均匀烹饪。细香葱以其细腻的香气，是提升我们汤品风味的原料。我们将其切得很细

汤 - 饺子汤 zhi Marioara P. - Recipia 食谱

饺子汤

要准备美味的小牛肉饺子汤，我们将首先清洗、清洁并切割所需的配料。我们将使用嫩小牛肉，因其烹饪快速，以获得香味浓郁、口感丰富的汤。在一个大锅中，我们将肉和喜欢的蔬菜，如胡萝卜、芹菜、香菜和洋葱，全部切成大块。它们将为我们的汤增添极好的味道。我们用冷水填满锅，加入盐，

汤 - 苹果汤 / 霍尔斯坦啤酒 zhi Ruxandra O. - Recipia 食谱

苹果汤 / 霍尔斯坦啤酒

我们首先准备这道美味食谱所需的材料。我们将使用全麦面包，它为我们的菜肴增添了额外的风味和营养。我们将面包切成小块，以便它可以轻松吸水。然后，我们将这些块放入锅中，加入500毫升水。我们让它煮几分钟，直到面包变软并变成粥。煮熟后，我们将这粥沥干，仔细保留产生的水，这

汤 - 云吞饺子汤 zhi Eliana M. - Recipia 食谱

云吞饺子汤

饺子汤是一道传统菜肴，充满了香气和味道，愉悦我们的感官，让我们想起童年时温暖的饭菜。首先，仔细准备蔬菜。胡萝卜去皮洗净，切成薄片，以便与其他材料完美结合。洋葱去皮洗净，整个加入水中，而切成大条的甜椒将为汤增添额外的风味。加入香叶，它会提供芳香的味道。将所有这些成分

汤 - 莴苣汤 zhi Luciana B. - Recipia 食谱

莴苣汤

为了准备美味的藜麦汤，我们首先在冷水流下彻底清洗藜麦，确保去除任何杂质或泥土。清洗后，我们将藜麦切成薄条，保持忠实的风格，以便均匀烹饪并完美融入汤中。接下来，我们处理洋葱：将其剥皮，彻底清洗，然后切成薄圈。在一个宽敞的平底锅中，我们放入一点油，加入切好的洋葱，

汤 - 紫薯片西兰花奶油汤 zhi Demetra O. - Recipia 食谱

紫薯片西兰花奶油汤

绿色紫色汤是那些想要在盘子里带来一丝健康和色彩的完美选择。这个食谱不仅是味蕾的享受，也是营养益处的爆炸。绿色象征着自然、健康和活力，而紫色的色调则增添了皇家和抗氧化的色彩。主要成分是西兰花和紫土豆，每种都有令人印象深刻的营养特性。西兰花，属于十字花科的蔬菜，以

汤 - 鸡蛋鸡肉汤 zhi Cezara L. - Recipia 食谱

鸡蛋鸡肉汤

为了准备一碗美味而舒适的汤，我们首先将一大锅水放在火上煮沸。使用新鲜的水是很重要的，这将是我们汤的基础。一旦水开始煮沸，我们加入白胡椒和黑胡椒的混合物，根据个人口味调整量。胡椒将提供微妙而独特的味道，丰富汤的香气。与此同时，我们专注于香料成分。我们取几个大蒜瓣

汤 - 酸奶油蔬菜罗宋汤 zhi Cipriana G. - Recipia 食谱

酸奶油蔬菜罗宋汤

为了准备一道美味健康的蔬菜汤，我们首先准备所有必要的食材。耐心地将它们正确切割，以确保均匀烹饪是很重要的。第一步是清洗洋葱。我们将其切碎，青葱切成薄片，这将为汤增添新鲜的香气。接下来的步骤是处理胡萝卜，去皮后切成小方块。富含维生素的黄色辣椒去掉种子，切成合适的块，

汤 - 肉丸汤 zhi Cipriana B. - Recipia 食谱

肉丸汤

肉丸汤是一道传统的罗马尼亚菜，以其独特的风味和香气而受到赞赏。我们首先准备必要的材料。将韭菜切成薄片，以便在烹饪过程中完全释放其香气。洋葱和甜椒切成小块，增加额外的甜味和新鲜感。剩下的蔬菜，如胡萝卜和芹菜，擦成丝，以便完美融入汤中。在一个 5-6 升的锅中，用

类别

开胃菜

饮料

名厨

城市中的厨师

儿童

咖啡

保存

烹饪并微笑

烹饪游戏

烹饪学校

沙漠

多样的

面团和糕点

饮料

鱼

健康美味

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