Çikolatalı Vasilopita ve Kırıntı
Yeni Yıl masası için biraz farklı bir şey istediğim için çikolatalı ve crumble'lı vasilopita yapmaya başladım. Başlangıçta, yeterince yapısal bir tarif olduğu için kaybolma şansınız yok. Süreç net, iki bileşen sonunda buluşuyor ve baharatların aroması gerçekten hissediliyor. Crumble kısmı karmaşık değil, sadece soğutma ve birleştirme adımlarında sabırlı olmalısınız.
Malzemeler
- Kek için: 250 g bitter çikolata (%72 kakao) eritmek için
- 400 g tereyağı
- 300 g esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- yarım tatlı kaşığı toz karanfil
- taze rendelenmiş bir parça muskat cevizi
- 400 g beyaz badem tozu
- 10 yumurta
- 175 g un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- süslemek için şekerlemeler ve/veya badem. Crumble için: 125 g tereyağı
- 150 g esmer şeker
- 30 g bitter çikolata (%72 kakao) eritmek için
- 125 g un
- 50 g ince öğütülmüş badem.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
