Mısır Pudingleri
Lezzetli bir mısır pudingi tarifi hazırlamak için, fırını yüksek bir sıcaklığa, 250 ile 300 derece Celsius arasında önceden ısıtarak başlayın. Bu adım çok önemlidir, çünkü yüksek bir sıcaklık, yüzeyde mükemmel bir kıtırlık elde etmeye yardımcı olacaktır. Fırın ısınırken, tarif için gerekli tüm malzemeleri toplayın. Tatlı mısır (taze veya konserve), süt, yumurta, eritilmiş tereyağı, şeker, tuz ve bir tutam vanilya eklemek için ihtiyacınız var. Malzemeleri topladıktan sonra, bunları blender kasesine aktarın. Her şeyi iyi bir şekilde karıştırın, homojen bir karışım elde edene kadar. Daha ilginç bir dokuda puding tercih ediyorsanız, birkaç mısır parçasını karıştırmadan bırakabilirsiniz; bu, yemeğe kıtırlık katacaktır. Bu seçenek her ısırıkta hoş bir kontrast sağlayarak pudingi sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici hale getirecektir. İstediğiniz kıvama ulaştıktan sonra, karışımı daha büyük bir seramik kaseye veya tercihinize göre bireysel fincanlara dökün. Kapların ısıya dayanıklı olduğundan emin olun, böylece pişirme sırasında çatlamazlar. Ardından, kaseleri veya fincanları yerleştirmek için daha büyük bir tepsi hazırlayın. Tepsiyi sıcak suyla doldurun, su seviyesinin kapların yüksekliğinin yarısına kadar ulaşmasına dikkat edin. "Bain-marie" olarak bilinen bu teknik, eşit pişirmeye yardımcı olacak ve pudingin nemini koruyacaktır. Kaseleri su dolu tepsiye yerleştirdikten sonra, her şeyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 30-35 dakika pişirin. Pudingin kurumasını önlemek için zaman zaman kontrol etmek önemlidir. Hazır olduğunda, güzelce kızarmış bir yüzeye ve davetkar bir aromaya sahip olacaktır. Pudingin fırından çıkmasını sağlamak için mutfak eldivenleri kullanın, böylece yanık olmaktan kaçınabilirsiniz. Servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin ve ardından hem sade hem de meyve sosu veya bir kaşık kremayla tadını çıkarabileceğiniz sıcak bir tatlıyı enjoy edin. Bu mısır pudingi, lezzet ve aroma dolu rahatlatıcı bir tatlı için mükemmel bir seçimdir.
Malzemeler
- 2 fincan mısır (donmuş veya konserve olabilir) 1 fincan süt veya sıvı krema 3-4 yemek kaşığı şeker 2 çay kaşığı tereyağı vanilya şekeri veya vanilya özü ekleyebilirsiniz Eğer çok sıvı olmasını istemiy
- bir yemek kaşığı un da ekleyebilirsiniz
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
