Kabarmış krep tarifi veya....krep
Kabartmalı krep ile karamel sosu ve elmalar Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Toplam süre: 30 dakika Porsiyon sayısı: 4 Lezzetli bir kahvaltı veya hızlı bir tatlı arıyorsanız, karamel sosu ve elmalar ile kabartmalı krep tarifi mükemmel bir seçimdir. Bu krepler hazırlanması kolaydır ve herkesin seveceği bir sonuç garanti eder. Yoğurt ve vanilya şekeri aromaları, karamel sosu ve karamelize elmalar ile birleştiğinde, basit bir yemeği gerçek bir lezzete dönüştürür. Kabartmalı krep için malzemeler: - 500 ml yoğurt (tercihen Yunan veya doğal) - 2 yumurta - 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı - 2 su bardağı un - 5 yemek kaşığı şeker - 1 tatlı kaşığı kabartma sodası - 1 tutam kabartma tozu - 1 paket vanilya şekeri - bir tutam tuz Karamel sosu ile elmalar için malzemeler: - 1 su bardağı şeker - 50 g tereyağı - 100 ml buharlaştırılmış süt - 2 elma (tercihen Granny Smith hafif ekşi bir tat için) Talimatlar: 1. Büyük bir kasede yoğurdu şeker, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve vanilya şekeri ile karıştırmaya başlayın. Tüm malzemelerin iyi bir şekilde karıştığından emin olun, homojen bir karışım elde edin. 2. Başka bir kasede unu kabartma sodası, kabartma tozu ve tuz ile birleştirin. Kuru malzemeleri iyi karıştırın, kabartma ajanının eşit şekilde dağıldığından emin olun. 3. Yoğurt karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün. Bir spatula ile nazikçe karıştırın, kasıtlı olarak birkaç un topağı bırakın. Bu topaklar, kreplerin kabarık dokusuna katkıda bulunacaktır. 4. Karışımın 20 dakika dinlenmesine izin verin. Bu adım çok önemlidir çünkü kabartma sodasının reaksiyona girmesine ve kreplerin dokusunu iyileştirmesine olanak tanır. 5. Bu arada, karamel sosu ile elmayı hazırlayın. Bir tavada şekeri orta ateşte karamelize edin, altın rengi alana kadar. Yanmamasına dikkat edin, çünkü tadı acılaşır. 6. Şeker karamelize olduktan sonra tereyağı ve buharlaştırılmış sütü ekleyin, sos homojen hale gelene kadar sürekli karıştırın. Ardından dilimlenmiş elmaları ekleyin ve 5-7 dakika kaynatın, yumuşak hale gelene kadar ve karamel sosuyla kaplanana kadar. 7. Yapışmaz bir tavada biraz yağ ekleyin ve orta ateşte ısıtın. Küçük bir kepçe kullanarak tavaya hamurdan miktarlar dökün. Krepler, avuç içi boyutunda olursa mükemmel olur, bu da onları çevirmeyi kolaylaştırır. 8. Kreplerin yüzeyinde kabarcıklar oluşmasını bekleyin, ardından dikkatlice çevirin ve diğer tarafını altın rengi alana kadar kızartın. 9. Krepleri sıcak servis edin, karamel sosu ve elmalarla kaplayın. Üstüne biraz pudra şekeri serpebilirsiniz, böylece şık bir görünüm ve ek bir tat kazanır. Kullanışlı ipuçları: - Tarifi kişiselleştirmek isterseniz, krep karışımına birkaç çikolata parçası veya doğranmış ceviz ekleyebilirsiniz, böylece ekstra bir doku elde edersiniz. - Elmaların yerine muz veya şeftali kullanarak farklı ama aynı derecede lezzetli bir versiyon elde edebilirsiniz. - Tavayı iyi ısıttığınızdan emin olun, ancak çok sıcak olmamasına dikkat edin, böylece krepler yanmaz. Bu kabartmalı krepler, kahvaltıda servis etmek için idealdir, ancak günün her saatinde lezzetli bir tatlı olarak da mükemmeldir. Sevdiklerinizle birlikte tadını çıkarın ve unutulmaz bir mutfak deneyiminin keyfini çıkarın!
Malzemeler
- Kabarmış krep tarifi 500 ml yoğurt 2 yumurta 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 2 su bardağı un 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam karbonat vanilya şekeri
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
