Beyaz soslu tavuk

Kremalı beyaz soslu tavuk - basit ve lezzetli bir tarif Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Toplam süre: 35 dakika Porsiyon sayısı: 4 Kremalı beyaz soslu tavuk nasıl hazırlanır keşfedin, aile yemeği için mükemmel veya misafirlerinizi etkilemek için hızlı ve kolay bir tarif. Beyaz sosun zengin tadı, sulu tavukla mükemmel bir şekilde birleşerek kesinlikle favorilerinizden biri olacak bir yemek yaratır. Malzemeler: - 500 g tavuk göğsü, küp doğranmış - 50 g tereyağı - 200 ml yemek kreması - 100 ml süt - 2 yemek kaşığı un - 2 diş sarımsak, ince doğranmış - Tuz ve karabiber, damak tadına göre - Üstü için bir avuç taze maydanoz, doğranmış Adım 1: Tavuk hazırlığı Tavuk göğsünü iyice yıkayıp kağıt havluyla kurulayarak başlayın. Eşit pişmesi için yaklaşık 2-3 cm boyutunda küpler halinde kesin. Daha yoğun bir tat için tavuk butları da kullanabilirsiniz, ancak göğüs daha az yağlı ve sağlıklı bir seçenektir. Adım 2: Tavuk pişirme Bir tencerede tereyağını ekleyin ve orta ateşte eritin. Tereyağı cızırdamaya başladığında tavuk küplerini ekleyin. Tavuk rengini değiştirip altın rengi alana kadar, ara sıra karıştırarak 5-7 dakika pişirin. Tencereyi aşırı doldurmamaya dikkat edin; aksi takdirde tavuk buharda pişer, kızarmaz. Adım 3: Beyaz sos hazırlığı Tavuk piştikten sonra doğranmış sarımsağı ekleyin ve 1 dakika kadar kavurun, aromasını bırakması için. Şimdi tavuk üzerine un serpmek ve topaklanmayı önlemek için iyice karıştırmak için zamanıdır. Bu, sosun koyulaşmasına yardımcı olacaktır. Adım 4: Krema ve süt ekleme Tavuk ve un karışımının üzerine yemek kremasını ve sütü dökün. Tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. Sosu düşük ateşte 10-15 dakika kaynamaya bırakın, ara sıra karıştırarak, sos kremalı hale gelene kadar ve koyulaşana kadar. Tuz ve karabiberi damak tadınıza göre ayarlayın. Adım 5: Servis Sos istenen kıvama ulaştığında, tencereyi ocaktan alın ve üzerine doğranmış taze maydanoz serpin. Bu detay sadece bir renk dokunuşu eklemekle kalmaz, aynı zamanda yemeğe taze bir tat da katacaktır. Servis önerisi: Bu kremalı beyaz soslu tavuk, patates püresi veya bir porsiyon basmati pirinci ile servis edildiğinde lezzetlidir. Ek besin ve renk için sotelenmiş sebzeler de ekleyebilirsiniz. Varyasyonlar: Denemek isterseniz, beyaz sosun içine sotelenmiş mantar veya haşlanmış brokoli ekleyebilirsiniz. Ayrıca, daha yoğun bir tat için kremalı sosun içine biraz rendelenmiş parmesan eklemeyi deneyin. Kullanışlı ipuçları: Pişirmeye başlamadan önce tüm malzemelerin oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece termal şoklardan kaçının. Sosu önceden hazırlayıp, servis etmeye hazır olduğunuzda ısıtabilirsiniz. Bu tarif sadece kolay değil, aynı zamanda uyarlanabilir, damak zevkinize göre mükemmel bir şekilde uyarlanabilir. Bu kremalı beyaz soslu tavukla her lokmanın tadını çıkarın!

Malzemeler

800 g kemiksiz tavuk göğsü/tavuk butları
50 g tereyağı
50 ml yağ
2 soğan
2
3 defne yaprağı
1 küçük havuç
2
3 patates
400 g ekşi krema
2 yemek kaşığı un
birkaç tane karabiber
tuz
dereotu.

Kategori: Çeşitli Yazar: Zenovia C. Görüntüleme: 1 Tarih: 30.09.2024

Facebook Pinterest

Çeşitli - Beyaz soslu tavuk tarafindan Zenovia C. - Recipia Tarifleri 1

Çeşitli - Beyaz soslu tavuk tarafindan Zenovia C. - Recipia Tarifleri 2

Malzemeler

Kategoriler