Salata - Dominik tarzı

Bu Dominik salatasını lahana ve havuç ile birkaç kez yaptım, özellikle de öğle yemeği için hafif ve hızlı bir şey gerektiğinde. Sebzelerin çiğ kalmadığını, birkaç dakika sıcak suya yatırıldığını ilginç buluyorum. Bu işlem, dokuyu ve tadı oldukça değiştiriyor, bu da ilk denememden beri takdir ettiğim bir şey. Hızla hazırlanıyor ve malzemeleri basit.