Mayonezli mantar salatası

Mayonezli mantar salatası, tanıdık, belirgin bir tat ve basit malzemelerle bir şey istediğimde yaptığım yemeklerden biridir. Aileden beri biliyorum ve çeşitli şekillerde ona geri dönüyorum. Bu sefer şampiyon kullandım, çoğu zaman yaptığım gibi, ve modern varyasyonlar olmadan klasik adımları takip ettim. Tek küçük tartışma, turşu salatalıkları doğrudan salataya koyup koymamak ya da sadece süs için bırakmakla ilgiliydi, ama her birinin neyi tercih ettiğini görmek için onları ayrı tutmayı seçtim.
Malzemeler
- 2 kg şampiyon mantarı
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı klasik hardal
- 5 diş sarımsak
- 300 ml yağ
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 tatlı kaşığı ince tuz
- 1 tatlı kaşığı iri tuz
- 2 l su
Etiketler


Kategoriler

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon

Yavaş pişirme

Çorbalar

Yıldız Tarifi

Şurup

Tercüme edildi

Çeşitli

Vegan



