Peynirle doldurulmuş patates köftesi, mor lahana ile servis edilir.

Name: Peynirle doldurulmuş patates köftesi, mor lahana ile servis edilir.
Ingredients: 1 kg patates; 1 kırmızı lahana; 4 yumurta; 200 g peynir; 6 yemek kaşığı irmik; 1 soğan; 4 yemek kaşığı nişasta; rendelenmiş muskat; 1 yeşil soğan; 4 karanfil; 2-3 yemek kaşığı yağ; 250 ml et suyu; 75 ml sirke; 75 g ceviz; tuz; karabiber; yeşil maydanoz.