Ton balıklı ve brokolili makarna

Malzemeler

• makarna 1 kutu ton balığı 1 beyaz soğan 2 diş sarımsak 50 ml beyaz şarap 3 yemek kaşığı ekşi krema 10 zeytin zeytinyağı birkaç brokoli çiçeği tuz/karabiber/zencefil/fesleğen

Hazırlık

Bir tencereye su ve tuz koyun ve ateşe yerleştirin. Su kaynamaya başladığında, makarnayı ekleyin. Paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Soğanı jülyen doğrayın ve zeytinyağında fesleğen ve zencefille kavurun. Süzülmüş ton balığını, baharatları ve beyaz şarabı ekleyin. Sıvı azaldığında, kremayı, zeytinleri ve ince dilimlenmiş sarımsağı ekleyin. Brokoliyi 10 dakika haşlayın, süzün ve ton balığının üzerine ekleyin. Süzülen makarnayı ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Sıcak servis yapın. Rendelenmiş parmesan ile servis edin.