Tava Lazanyası

Tavada Tavuklu Lazanya - Hızlı ve Lezzetli

Basit ve lezzetli yemek pişirme dünyasına hoş geldiniz! Bugün, tavuk göğsü ile tavada inanılmaz derecede hızlı ve lezzetli bir lazanya tarifi paylaşacağım. Bu yemek, rahatlatıcı bir yemekten keyif almak istediğiniz ama çok vaktinizin olmadığı günler için mükemmeldir. İşte basit malzemeleri gerçekten özel bir şeye dönüştürmenin yolu!

Toplam hazırlık süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Porsiyon sayısı: 4

Malzemeler

- 8 lazanya yaprağı
- 2 büyük tavuk göğsü, doğranmış
- 1 şişe domates suyu (otantik bir tat için tercihen Cirio)
- 1 kutu doğranmış domates (Cirio)
- 2 orta boy soğan, ince doğranmış
- 5 diş sarımsak, ezilmiş
- 6 dilim peynir
- Rendelenmiş parmesan peyniri (yaklaşık 100 g)
- 1 su bardağı ricotta peyniri
- Taze fesleğen, damak zevkine göre
- ½ su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre

Adım Adım

Adım 1: Malzemelerin Hazırlanması
Soğanı doğrayarak ve sarımsağı ezerek başlayın. Bu malzemeler yemeğinize harika bir tat katacaktır. Tavuk göğsünün küçük küpler halinde kesildiğinden emin olun, böylece eşit ve hızlı bir şekilde pişer.

Adım 2: Soğan ve Sarımsağın Pişirilmesi
Büyük ve derin bir tavada, zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin, şeffaflaşana kadar. Ardından ezilmiş sarımsağı ekleyin ve sürekli karıştırarak bir dakika daha pişirin, yanmasını önlemek için.

Adım 3: Tavuk Eklenmesi
Doğranmış tavukları tavaya koyun ve iyice karıştırın. Tavuk tamamen beyazlaşana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin, sık sık karıştırarak. Etin fazla kızarmamasına dikkat edin, çünkü sulu kalmasını istiyoruz.

Adım 4: Domates Sosu
Tavuk hazır olduktan sonra, suyu, domates suyunu ve doğranmış domatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından sos hafifçe yoğunlaşana kadar 10 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın.

Adım 5: Lazanyanın Montajı
Sos hazır olduğunda, tavadan kapağını çıkarın ve lazanya yapraklarını ekleyin. Eşit şekilde dağılmaları için daha küçük parçalara kırmanızı öneririm. Birkaç kaşık sos ekleyin ve ardından büyük parçalara doğranmış domatesleri serpin.

Adım 6: Katmanlama
Ricotta peynirini eklemeye başlayın, ardından peynir dilimlerini ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin. Üstüne taze fesleğen serpin, taze ve canlı bir tat katmak için. Tavayı bir kapakla kapatın ve peynir eriyene ve her şey iyice karışana kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin.

Şefin İpucu
Daha yoğun bir lezzet elde etmek için, damak zevkinize göre kekik veya acı biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri seviyorsanız, dilimlenmiş kabak veya patlıcan ekleyebilirsiniz, bunlar diğer malzemelerle birlikte pişecektir.

Kaloriler ve Besin Faydaları
Bu tavuklu tavada lazanya, etten protein ve peynirlerden kalsiyum sunarak nispeten sağlıklı bir seçenektir. Bir porsiyon yaklaşık 500-600 kalori içerir, kullanılan peynir miktarına bağlı olarak. Aktif bir gün için gereken enerjiyi sağlayan dengeli bir öğündür.

Sıkça Sorulan Sorular

- Tam buğday makarna kullanabilir miyim?
Evet, tam buğday lazanya yaprakları sağlıklı bir seçimdir ve özel bir tat katar.

- Tavuk yerine ne kullanabilirim?
Tavuk yerine hindi kullanabilir veya mantar veya tofu kullanarak vejetaryen bir versiyon yapabilirsiniz.

- Önceden hazırlanabilir mi?
Evet, sosu ve montajı önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, tek yapmanız gereken tavada pişirmektir.

Servis Önerisi
Bu tavada lazanyayı, cherry domatesler, roka ve hafif bir sos ile taze bir salata ile birlikte servis edin. Ayrıca, bir kadeh kuru beyaz şarap, yemeğin tatlarını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Varyasyonlar
Yemeği çeşitlendirmek için zeytin veya biber eklemeyi deneyebilirsiniz. Farklı peynir türleri veya aromalı domates sosları ile de deneyler yapabilirsiniz.

Bu tavada lazanya tarifi sadece hızlı değil, aynı zamanda lezzetli olup her öğünü gerçek bir bayram haline getiriyor. Deneyin ve her lokmanın tadını çıkarın!