Milföy hamuruyla sarılmış pizza

Milföy Hamuruyla Sarılmış Pizza - Hızlı ve Lezzetli Bir İkram

Herkesi etkileyecek kolay ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, milföy hamuruyla sarılmış pizza mükemmel bir seçimdir! Bu basit tarif, sıradan malzemeleri damak tadınızı şımartacak bir aperatif veya ana yemek haline getirir. İster bir partide, ister aile yemeğinde, ister sadece atıştırmalık olarak servis edin, sarılmış pizza her zaman ilham verici bir seçimdir.

Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Toplam süre: 35 dakika
Portiyon sayısı: 4 porsiyon

Malzemeler

- 1 paket milföy hamuru (yaklaşık 275 g)
- 200 g rendelenmiş peynir
- 200 g dilimlenmiş jambon
- 3 yemek kaşığı tatlı ketçap (veya tercih ederseniz acı)
- 4 tavuk sosis
- 1 kırmızı biber
- 1 yeşil biber
- 1 yumurta sarısı için yağlamak

Tarifin Kısa Tarihi

Milföy hamuruyla sarılmış pizza, klasik pizzanın modern bir yorumudur ve milföy hamurunun hafif ve gevrek dokusunu zengin ve aromatik iç harçlarla birleştirir. Bu tarif, milföy hamurunun çeşitli tuzlu veya tatlı yemekler için bir temel olarak kullanıldığı birçok kültürde popülerdir. Pizzayı bir ruloya dönüştürme fikri, kolayca servis edilebilen ve tüketilebilen bir yemek yaratma arzusundan doğmuştur; bu, partiler veya hızlı atıştırmalıklar için mükemmeldir.

Adım Adım Hazırlık

1. Malzemelerin Hazırlanması
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayarak başlayın. Tavuk sosisleri süzün ve biraz tavada kızartarak gevrek bir doku kazandırın. Biberleri ince dilimler halinde kesin ve rendelenmiş peyniri ve jambonu elinizin altında bulundurun.

2. Milföy Hamurunu Açma
Milföy hamurunu hafif unlanmış bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Bir merdane kullanarak hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında bir dikdörtgen haline açın. Bu, daha düzgün bir rulo elde etmenize yardımcı olacaktır.

3. Ketçap ile Yağlama
3 yemek kaşığı tatlı ketçap kullanarak milföy hamurunu eşit şekilde yağlayın. Eğer acı bir tat tercih ediyorsanız, acı ketçap kullanmaktan çekinmeyin.

4. İç Harcı Ekleyin
Jambon dilimlerini milföy hamurunun tüm yüzeyine eşit şekilde serpiştirip ardından rendelenmiş peyniri ekleyin. Kızartılmış sosisleri ve kırmızı ile yeşil biber dilimlerini ekleyin ve iç harcın eşit şekilde dağıldığından emin olun.

5. Rulama
Milföy hamurunu bir taraftan başlayarak sıkı bir şekilde sarın. Rulo elde ettiğinizde, kenarların iyi yapıştığından emin olun ki iç harç pişerken dışarı çıkmasın.

6. Kesme
Ruloyu 4 eşit parçaya kesin veya tercihinize göre bütün bırakabilirsiniz. Küçük parçalara kesmek servis için idealdir, ancak bütün bir rulo bir tepside etkileyici olabilir.

7. Yumurtanın Sarısıyla Yağlama
Yumurtanın sarısını çırpın ve ruloları bir fırça ile eşit şekilde yağlayın. Bu, pişirme sonrası güzel bir altın rengi kazandıracaktır.

8. Pişirme
Ruloları yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış 160 derece Celsius fırında 15 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin.

Pratik İpuçları

- İç Harç Varyasyonları: Yaratıcı olun! Lezzeti çeşitlendirmek için mantar, zeytin, ıspanak veya hatta mozzarella ekleyebilirsiniz. Hayal gücünüzü serbest bırakın!
- Servis: Bu rulolar sıcak olarak lezzetlidir, ancak oda sıcaklığında da tüketilebilir. Yoğurt sosu veya taze bir salata ile servis etmek onlara ekstra bir tat katacaktır.
- Artanlar: Eğer tüketilmeyen rulolarınız kaldıysa, bunları hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz. Gevrekliğini geri kazanması için fırında ısıtın.

Besin Bilgileri

Her porsiyon (1 rulo) yaklaşık olarak:
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Yağ: 20 g
- Karbonhidrat: 30 g

Sıkça Sorulan Sorular

1. Hangi tür milföy hamuru kullanmalıyım?
Hazır milföy hamurunu marketten seçebilir veya evde yapmayı deneyebilirsiniz. Hazır milföy hamuru zaman kazandırır ve aynı zamanda lezzetlidir.

2. Ruloları dondurabilir miyim?
Evet! Ruloları pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Hava geçirmez bir kapta sakladığınızdan emin olun. Pişirmek istediğinizde, pişirmeden önce çözülmesine izin verin.

3. Sarılmış pizzayı ne ile servis edebilirim?
Bu lezzetli rulolar, yoğurt sosu veya taze bir yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk bir bira veya bir kadeh beyaz şarap yemeği mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır.

Sonuç

Milföy hamuruyla sarılmış pizza, her durum için mükemmel, basit, hızlı ve lezzetli bir tariftir. Erişilebilir malzemelerin bir kombinasyonu ve minimum hazırlık süresi ile, hem aileyi hem de arkadaşları memnun edecek lezzetli bir yemeğin tadını çıkaracaksınız. Favori iç harçlarınızla denemeler yapmayı ve bu tarifi sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!