Penguen aperitifi

Ben, misafirleriniz olduğunda veya aile içinde bir şey kutladığınızda sıkça yapacağınız bir tarif. Çocuklar günü için bu peynirli penguenleri hazırladım, ama dürüst olmak gerekirse, başka fırsatlarda da hızla kayboldu. Çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok, sadece şekil vermek ve birleştirmek için biraz sabra, ama sonuç sevimli ve her türlü kutlama masasına eğlenceli bir şey eklemek için uygun. Benim için en zahmetli kısım havuç kesmek, ama ilk turdan sonra her şey gerçekten çok basit hale geliyor. Hızlı Bilgiler Toplam Süre: 15-20 dakika Hazırlama Süresi: 15-20 dakika Pişirme Süresi: gerekli değil Porsiyon: 3 penguen (3 kişi veya 3 çocuk için atıştırmalık) Zorluk: kolay Tarif Tipi: kutlama atıştırmalığı, partiler, isim günleri, soğuk tabaklar için uygun Malzemeler 7 siyah zeytin 3 dilim havuç 3 üçgen peynir 3 kürdan Hazırlık Aşamaları 1. Bir üçgen peynir alıp, elinizle yuvarlak bir şekil verin. Tam mükemmel olması gerekmiyor, penguenler düzensiz şekillerle de iyi görünüyor. 2. Üç ince havuç dilimi kesin, ardından her birinden küçük bir üçgen kesin. Bu üçgenleri gagalar için bir kenara koyun. Büyük dilimler penguenin "bacakları" olacak. 3. Her büyük havuç diliminin üzerine şekil verilmiş bir peynir topu yerleştirin. Peynir havuç üzerinde iyi duruyor ve oda sıcaklığı çok yüksek değilse kaymıyor. 4. Bir zeytin alın ve uzunlamasına iki eşit parçaya kesin. Bunlar kanat olacak. Çekirdeksiz zeytin kullanıyorsanız, işiniz çok daha kolay olur. 5. Baş için, bir bütün zeytin kullanın ve içine küçük havuç üçgenini yerleştireceğiniz küçük bir kesik yapın, böylece gagaya benzeyecek. Kolay girmiyorsa, bıçağın ucunu kullanarak küçük bir kesik yapabilirsiniz. 6. Düğmeler için, bir zeytini küçük parçalara kesin. Bunlardan birkaç parçayı her penguenin vücuduna yerleştirin, böylece düğmeleri simgeleyin. 7. Pengueni birleştirin: başı (bütün zeytin) peynir topunun üzerine yerleştirin, ardından kanatları (zeytin yarıları) yanlara koyun ve hafifçe peynire yapıştırın. Küçük zeytin parçalarını önde düğmeler olarak yerleştirin. Her şeyi bir kürdanla sabitleyin; bu, bacakları (havuç), vücudu (peynir) ve başı (zeytin) bir arada tutar. Kanatlar yapışmıyorsa, biraz peynire itebilirsiniz. 8. Aynı oranları kullanarak diğer iki pengueni de hazırlamak için adımları tekrarlayın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Bu penguenleri hazırlamayı seviyorum çünkü pişirme gerektirmiyor ve pahalı malzemelere ihtiyaç duymuyor. Hızla yapılıyor, çok fazla bulaşık çıkarmıyor ve çocukların yardımıyla bile hazırlanabiliyor. Kutlama tabakları için etkili bir atıştırmalık ve kolayca porsiyonlanabiliyor. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Eğer peynir çok yumuşaksa, şekil vermeden önce birkaç dakika buzdolabında bekletin. Çekirdeksiz zeytinler, çekirdekli zeytinlerden daha kolay kullanılır, montajda zaman kazandırır. Malzemelerin ıslak olmamasına dikkat edin, aksi takdirde parçalar iyi yapışmaz. Yerine Geçme Eğer üçgen peynir yoksa, kolayca şekil verebileceğiniz başka bir peynir türü kullanabilirsiniz. Zeytin yemeyenler için, vücut sadece peynirden yapılabilir ve kanatlar siyah veya mor biber şeritlerinden yapılabilir. Varyasyonlar Boyun kısmına bir dal dereotu veya küçük bir maydanoz yaprağı ekleyebilirsiniz, papyon gibi. Daha büyük bir tabak yapıyorsanız, penguenlerin boyutunu tercihlerinize göre değiştirin - daha büyük veya daha küçük. Servis Fikirleri Penguenleri yeşil salata veya diğer atıştırmalıkların arasında bir tabağa yerleştirin. Çocuklar için, yanında çiğ sebzelerle birlikte verebilirsiniz. Sıkça Sorulan Sorular Assemble edilmiş penguenleri servisten önce ne kadar süre saklayabilirim? İdeal olarak, servis öncesinde en fazla 2-3 saat içinde birleştirmeniz gerekir, böylece peynir yumuşamaz veya zeytinler oksitlenmez. Üçgen peynir yerine başka bir peynir türü kullanabilir miyim? Evet, yeter ki kolayca şekil alabilsin ve buzdolabında formunu koruyabilsin, başka bir kremalı peynir de kullanılabilir. Zeytinler kanat olarak iyi durmuyorsa ne yapabilirim? Zeytinleri peynire hafifçe iterek veya kürdanla destekleyerek daha iyi sabitleyebilirsiniz. Havuç haşlanmalı mı yoksa çiğ mi kullanılmalı? Çiğ olarak, ince kesilmiş kullanılmalıdır, böylece pengueni destekleyecek kadar sert olur. Besin Değerleri (tahmini) Bir penguen için: yaklaşık 60-70 kcal Protein: 2-3 g Yağ: 5-6 g Karbonhidrat: 1-2 g Değerler, kullanılan peynir türüne ve ne kadar zeytin kullandığınıza bağlıdır, ancak ağır veya çok kalorili bir atıştırmalık değildir. Saklama ve Yeniden Isıtma Gece boyunca saklanmasını önermem, çünkü zeytinler oksitlenir ve peynirin dokusu değişir. Eğer önceden hazırlamanız gerekiyorsa, bileşenleri ayrı ayrı hazırlayıp, servisten kısa bir süre önce birleştirebilirsiniz. Yeniden ısıtma gerektirmez.