Zencefilli gazoz

Zencefilli içecek çok basit bir şekilde, kaynatmadan ve karmaşık adımlar olmadan yapılır. Soyulmuş zencefil, limon suyu, bal ve su ile karıştırılır, ardından içecek süzülmeden önce birkaç saat bekletilir. Süzüldükten sonra buzdolabında saklanır ve soğuk servis edilir. Zencefil, limon ve bal ile yapılan bir içecektir ve birkaç malzeme ile kolayca hazırlamak istediğinizde idealdir. Hızlı Bilgiler Hazırlama süresi: tam olarak belirtilmemiştir; sadece soyma, karıştırma ve süzme için gereken süre gereklidir. Dinlenme süresi: birkaç saat Toplam süre: birkaç saat, dinlenme süresi dahil Pişirme süresi: gerekli değildir Miktar: yaklaşık 1 litre Porsiyon: sayı belirtilmemiştir; ne kadar servis edeceğinize bağlıdır. Zorluk: kolay Tarif türü: zencefilli soğuk içecek Malzemeler 1 parmak uzunluğunda zencefil kökü 1,5 limon Yaklaşık 3 yemek kaşığı bal 1 litre su Hazırlık Yöntemi 1. Zencefili kabuğundan soyun. Ağırlığı belirtilmemiştir, bu nedenle yaklaşık üç parmak uzunluğunda bir parça kullanın. 2. Soyulmuş zencefili karıştırıcıya koyun. 3. Limonu ve yarım limonu sıkın, ardından suyu zencefilin üzerine ekleyin. Çekirdeklerin karıştırıcı kabına girmediğinden emin olun. 4. Yaklaşık üç yemek kaşığı bal ekleyin. Miktar, doğrudan zencefil ve limon suyunun üzerine konulabilir. 5. Ardından bir litre suyu dökün. 6. Tüm malzemeleri karıştırın, karışım homojen hale gelene kadar. Bu noktada, zencefil sıvıda parçalanmış ve bal içeceğe dağılmıştır. 7. Zencefilli içeceği bir şişeye veya uygun bir kaba dökün ve birkaç saat bekletin. Bu, tarifte belirtilen dinlenme süresidir. 8. Birkaç saat sonra içeceği süzün. Süzme, zencefil parçalarını ve posayı çıkararak sıvının daha kolay içilmesini sağlar. 9. Zencefilli içeceği buzdolabına koyun ve soğuk servis edin. Neden bu tarifi sık yapıyorum Zencefilli içecek kolayca hazırlanır ve pişirme gerektirmez. Malzemeler karıştırıcıya konur ve birkaç saat sonra içecek süzülür ve soğutulur. Benim için bu, en büyük avantajdır: zencefili, limonu veya bal şurubunu ayrı ayrı hazırlamak zorunda kalmam. Ayrıca, yaklaşık bir litre elde edildiği için birkaç bardak için yeterlidir. Tat, esas olarak zencefil ve limondan gelirken, bal tatlılık katmaktadır. Tek dikkat edilmesi gereken, içeceğin süzülmeden ve buzdolabına konmadan önce birkaç saate ihtiyacı olduğudur; bu nedenle, karıştırdıktan hemen sonra hazır değildir. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Zencefili karıştırıcıya koymadan önce soyun. Kabuğu orijinal tarifin bir parçası değildir ve karıştırdıktan sonra sıvıda kalır. Limon suyu doğrudan karıştırıcıya, bal ve su ile eklenmelidir. Sıralama basittir: zencefil, limon suyu, bal, ardından su. Homojen hale gelene kadar karıştırın, sadece birkaç saniye değil. Zencefil, tüm su litreye yayılacak kadar yeterince parçalanmalıdır. Eğer daha berrak ve parça içermeyen bir içecek istiyorsanız süzme işlemini atlamayın. Karıştırdıktan sonra sıvıda zencefil parçaları ve limon posası kalır. Zencefilli içeceğin buzdolabında saklanması için kapatılabilir bir kap kullanmak faydalıdır. Servisten önce, sıvının tekrar homojenleşmesi için kabı hafifçe çalkalayabilirsiniz. Yerine Geçme Temel tarif, taze zencefil kökü, limon, bal ve su kullanır. Bu malzemeler için herhangi bir yer değiştirme önerilmez ve bunların değiştirilmesi içeceğin tadını ve kıvamını değiştirir. Balınız yoksa, tarif kaynağında başka bir tatlandırıcı seçeneği yoktur. Tarifi mümkün olduğunca orijinal formuna yakın tutmak için bal kullanın. Varyasyonlar Tarif, malzemeler veya miktarlarla ilgili varyasyonlar sunmamaktadır. Temel aynı kalır: yaklaşık üç parmak zencefil, bir buçuk limon, yaklaşık üç yemek kaşığı bal ve bir litre su. Servis deneyimini etkileyebilecek tek aşama, süzmeden önceki birkaç saatlik dinlenme süresidir. Bu süre, orijinal hazırlama yönteminin bir parçasıdır, ancak kesin bir süre belirtilmemiştir ve sabit bir zamana dönüştürülmemelidir. Servis Fikirleri Zencefilli içecek soğuk servis edilir, süzülüp buzdolabında saklandıktan sonra. Şişeden doğrudan bardağa dökülebilir. Zencefil, limon ve bal ile soğuk bir şey elde etmek istediğinizde önceden hazırlanmış basit bir içecek olarak uygundur. Sıkça Sorulan Sorular Zencefilli içecek karıştırdıktan hemen sonra içilebilir mi? Tarif, içeceğin bir şişeye dökülmesini ve birkaç saat bekletilmesini önerir. Daha sonra süzülür ve buzdolabına konur. Bu nedenle, hazırlık hemen karıştırdıktan sonra bitmez. Zencefilli içecek neden süzülmelidir? Zencefil doğrudan suda karıştırılır, bu nedenle sıvıda parçacıklar ve posalar kalır. Süzme işlemi bunları ortadan kaldırır ve içeceği daha kolay tüketilebilir hale getirir. Ne kadar zencefil kullanılır? Yaklaşık üç parmak uzunluğunda bir zencefil kökü kullanılır. Tarif gram cinsinden ağırlık vermez, bu nedenle bu ölçü yaklaşık kalır. Ne kadar bal eklenir? Belirtilen miktar yaklaşık üç yemek kaşığı baldır. Bu tarif için daha kesin bir ölçüm yapmaya gerek yoktur, çünkü kaynak açıkça yaklaşık bir miktar kullanır. Zencefilli içecek oda sıcaklığında saklanabilir mi? Süzüldükten sonra, tarif buzdolabında saklanmasını önerir. Bu adımı takip etmek ve içeceği hazırlama ve servis için gerekli olandan daha uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak daha iyidir. Besin Değerleri Aşağıdaki değerler tahminidir. Zencefilin ağırlığı, limonların boyutu ve kullanılan bal türü belirtilmediğinden kesin olarak hesaplanamaz. Yaklaşık 1 litre toplam miktar için zencefilli içecek yaklaşık olarak: Kalori: 190-230 kcal Protein: yaklaşık 1-2 g Yağ: 1 g'dan az Karbonhidrat: yaklaşık 50-60 g Karbonhidratların ve kalorilerin çoğu, yaklaşık üç yemek kaşığı baldan gelir. Limon ve zencefil daha az miktarda katkıda bulunur ve bu miktar, malzemelerin boyutuna bağlı olarak değişebilir. Su kalori eklemez ve içeceği yaklaşık bir litre son hacmine kadar seyreltir. Miktarı dört eşit porsiyona bölerseniz, bir porsiyon yaklaşık 45-60 kcal olacaktır, ancak değerler ne kadar balın gerçekten kaşıkla gittiğine ve zencefil kökünün ve limonların boyutuna bağlıdır. Saklama ve Yeniden Isıtma Süzüldükten sonra, zencefilli içecek buzdolabında, kapalı bir şişe veya kapta saklanır. Tarif kesin bir saklama süresi belirtmediğinden, mümkün olan en kısa sürede tüketilmesi ve sürekli soğuk tutulması önerilir. İçecek ısıtılmaz. Soğuk olarak, doğrudan buzdolabından servis edilir. Malzemelerin zamanla biraz ayrıldığını fark ederseniz, servis etmeden önce şişeyi hafifçe karıştırın veya çalkalayın.

Malzemeler

Bir parça zencefil kökü (yaklaşık 3 parmak) 1 buçuk limon bal
yaklaşık 3 yemek kaşığı 1 litre su

Etiketler

zencefilli içecek

Kategori: İçecekler Yazar: Octavia A. Görüntüleme: 1299 Tarih: 26.09.2024

Facebook Pinterest

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler