Meyve Keki

İlk satın aldığım pasta doğum günüm içindi, böylece pişirme ile uğraşmak zorunda kalmadım. Meyveli pastaları seviyorum ve hızlı bir şey istedim ama yine de kutlama havasında olmasını istedim. Üstüne çok fazla meyve koymamaya karar verdim, daha basit bir dekorasyonla, kalp şekilleri ve renkli çubuklarla gitmeyi tercih ettim. Krema için hazır vanilya tozu ve taze meyveler kullandım. Tam istediğim gibi oldu: hızlı, kolayca bir araya getirilebilen ve pasta yapma deneyimi olmayan biri için uygun. Hızlı Bilgiler Toplam süre: 40-50 dakika Hazırlama süresi: 35-40 dakika Pişirme süresi: gerekli değil Porsiyon: 10-12 Zorluk: kolay Tarif tipi: meyveli pasta, özel günler (örn. doğum günü) Malzemeler - 1 adet pasta tabanı (satın alınmış, süpermarkette basit pasta tabanı kullandım) - 1 paket Dr. Oetker vanilya kreması - 250 ml süt (vanilya kreması için) - Hulala kreması (süsleme için yeterli miktarda, isteğe bağlı) - Komposto şerbeti (pasta tabanını ıslatmak için) - İsteğe bağlı meyveler: çilek, kivi, muz, portakal kullandım - Dr. Oetker kalp şeklinde süsler - İki renkli Finetti çubukları (süsleme için) Hazırlık Aşamaları 1. Öncelikle vanilya kremasını hazırlayın. 250 ml soğuk sütü paket içindeki tozun üzerine dökün ve sertleşene kadar çırpın. 10 dakika buzdolabında bekletin, böylece biraz kıvam alır ve sürmesi kolaylaşır. 2. Kullanmak istediğiniz her meyveyi küçük parçalara kesin, böylece pasta kesildiğinde rahatsız edici olmaz. Çilek ve kivileri dilimleyin, muzları daireler şeklinde, portakalları dilimleyin ve sonra küçük parçalara ayırın. 3. Satın alınan pasta tabanı genellikle 2 veya 3 dilime kesilmiştir. İlk dilimi servis tabağına koyun ve komposto şerbeti ile ıslatın. Çok ıslak olmamalı, sadece kuru kalmaması yeterli. 4. İlk pasta tabanının üzerine eşit bir şekilde vanilya kreması sürün. 5. Dilimlenmiş meyveleri kremanın üzerine eşit şekilde serpin. 6. İkinci pasta tabanını koyun, aynı şerbetle ıslatın ve tekrar bir kremalı tabaka sürün. Meyveleri tekrar ekleyin. 7. Üç dilim pasta tabanınız varsa, üçüncüyü de koyun, onu da ıslatın. 8. Kremayı çırpın (veya hazır bir kremayı kullanın) ve pastanın üstünü ve yanlarını kaplayın, isterseniz. 9. Süsleme için Dr. Oetker kalp şeklinde süsler ve iki renkli Finetti çubuklarını kenarına ve üstüne yerleştirdim. İsterseniz, üstüne taze meyve de ekleyebilirsiniz, ama fazla yüklenmemeye dikkat edin. Neden bu tarifi sık yapıyorum Pişirme gerektirmiyor, montajı hızlı ve meyveleri taze veya kompostodan kullanabiliyorum, mevsime göre. Satın alınan pasta tabanı zaman kazandırıyor ve paket kreması hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Karmaşık tatlılar için zamanım olmadığında uygun ve doğum günleri veya beklenmedik ziyaretler için iyi çalışıyor. Ertesi gün de taze kalıyor. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları - Meyveler çok büyük bırakılırsa pasta tabanını yumuşatabilir veya dilimi kesmeyi zorlaştırabilir. Küçük doğrayın. - Satın alınan pasta tabanı fazla ıslatılırsa kolayca parçalanabilir. Kontrol için mutfak fırçası kullanıyorum. - Vanilya kreması için 250 ml süt yeterlidir, daha fazla sulandırmayın. - Hulala kreması kolayca çırpılır ve şeklini iyi korur, bu süsleme için önemlidir. - Üstte muz kullanmam, hızlıca kararıyorlar. Yerine Geçme - Şerbet için herhangi bir komposto kullanabilirsiniz, ben şeftali ve vişne şerbeti kullandım, elimde ne varsa. - Vanilya kreması yerine çikolata kreması kullanabilirsiniz, farklı bir tat isterseniz. - Pasta tabanı kakao veya başka bir yerden olabilir, çok önemli değil. - Sıvı kremayı bitkisel krema ile değiştirebilirsiniz. Varyasyonlar - Mevsime göre meyve türlerini değiştirebilirsiniz. - İsterseniz, tamamen meyvelerden oluşan bir süsleme yapabilirsiniz, kalp veya çubuk kullanmadan. - Eğer sadece iki pasta tabanınız varsa, kremayı ve meyveleri iki katına çıkarın. Servis Fikirleri - Pastayı kesmeden önce en az 2-3 saat buzdolabında bekletiyorum, böylece tatlar birleşiyor. - Soğuk olarak servis edilir. - Kahve veya limonata ile birlikte gider. Sıkça Sorulan Sorular 1. Vanilya kreması yerine başka bir kremayı kullanabilir miyim? Evet, hızlı bir şekilde yapılan her kremayı kullanabilirsiniz, çikolata veya sade krema dahil. 2. Komposto şerbetim yoksa pasta tabanını neyle ıslatabilirim? Meyve suyu, az şekerli süt veya az şekerli su ve vanilya özü ile karıştırılmış su kullanabilirsiniz. 3. Satın alınan pasta tabanı ıslatıldığında parçalanır mı? Eğer şerbeti yavaşça, bir fırça veya kaşıkla uygularsanız parçalanmamalıdır. Şerbeti bir anda dökmekten kaçının. 4. Pastayı bir gün önce hazırlayabilir miyim? Evet, buzdolabında iyi saklanır ve birkaç saat sonra daha lezzetli olur. 5. Krema sertleşmezse ne yapmalıyım? Bir krema sertleştirici ekleyin veya biraz daha çırpın, böylece kıvam alır. Besin Değerleri Her porsiyon için tahmini (12 porsiyon): yaklaşık 200-220 kcal, krema ve krema miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Karbonhidratlar: 30-35g, protein: 2-3g, yağ: 7-9g. Tahmini değerlerdir, kullandığınız krema, krema veya meyve miktarına ve pasta tabanının türüne bağlı olarak daha yüksek veya daha düşük olabilir. Saklama ve Yeniden Isıtma Buzdolabında, kapalı bir şekilde saklanır. İkinci gün de yenilebilir, ancak muzlar hızla karardığı için, eğer artarsa onları ayırabilirsiniz. Yeniden ısıtma için uygun değildir, sadece soğuk servis edilir. Eğer kalırsa, maksimum 2 gün içinde tüketirim.

Malzemeler

Vanilya kreması (Dr.Oetker) Kek tabanı (Kauflanddan alındı) Hulala krema 250 ml süt Komposto şurubu İsteğe bağlı meyveler (Ben seçtim: Çilek
Kivi
Muz ve Portakal Süsleme için Dr.Oetkerden Kalpler aldım Finetti çubukları

Etiketler

meyve keki

Kategori: Çöl Yazar: Laura H. Görüntüleme: 1343 Tarih: 28.09.2024

Facebook Pinterest

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler