Hindistan cevizi ve ananaslı yumurta akı keki

Hindistan cevizi ve ananaslı yumurta akı keki, kekten kalan yumurta akları olduğunda iyi bir seçenektir. Her seferinde Pavlova yapmak yerine, hindistan cevizi ile hafif bir taban ve ananas, marshmallow ve yoğurt peyniri ile soğuk bir krema yaptım. Kolayca monte ediliyor, ancak kremin iyi bir şekilde sertleşmesi için en az 4 saat buzdolabında bekletilmesi gerekiyor.
Malzemeler
- Taban: 10 yumurta akı (228 g) 135 g toz şeker 170 g un (ben Dobrogea kullandım) 30 g mısır nişastası (Gustin) 100 g hindistancevizi parçaları bir tutam tuz 1/4 çay kaşığı sirke 1/8 çay kaşığı kabartma
- Pilos) 10 g granül jelatin (Dr. Oetker) 50 ml ananas kompostosu şurubu 1 yemek kaşığı şeker Islaklaştırmak için: 100 ml ananas kompostosu şurubunu 1 tatlı kaşığı rom özü ile karıştırın
Etiketler


Kategoriler

Aperatifler

İçecekler

Ünlü şefler

Şehirde Şef

Çocuklar

Kahve

Koruma

Pişir ve gülümse

Mutfak Oyunları

Aşçılık Okulu

Çöl

Çeşitli

Hamur ve hamur işleri

İçecekler

Balık

Sağlıklı Lezzetler

Uluslararası

Jakob Hausmann

Reçel

Jamie Oliver

Et

Çeşitli

Üzerinde

Makarna/Pizza

Turşu

Veba

Salata

Sandviçler

Soslar

Tuzlu

Sezon

Sezon

Yavaş pişirme

Çorbalar

Yıldız Tarifi

Şurup

Tercüme edildi

Çeşitli

Vegan



