Hindistan cevizi keki
Ayran ve hindistan cevizi kreması ile yapılan keki, diğer tariflerden kalan yumurta aklarıyla birkaç kez yaptım. Hafif bir kek ve kremalı kıvamın kombinasyonu, artı basit çikolata sosu oldukça dengeli bir sonuç veriyor. Taze hindistan cevizi varsa, onu kullandım - tadı, rendelenmiş olanlardan biraz daha yoğun. Her seferinde kek güzel oldu ve hazırlanması zor değil, sadece montaj ve soğutma sırasında sabırlı olmalısınız.
Malzemeler
- Taban: 6 yumurta akı
- 100 gram şeker
- 2 yemek kaşığı yağ
- 10 yemek kaşığı un
- 10 gram kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 50 gram bitter çikolata
- Krema: 300 gram taze hindistancevizi
- 150 gram şeker
- 400 ml süt
- 400 ml sıvı krema
- 200 ml hindistancevizi suyu
- 60 gram tereyağı
- 60 gram nişasta
- Glazür: 100 ml sıvı krema
- 130 gram bitter çikolata
- Şurup: 300 ml su
- 5 yemek kaşığı şeker
- 10 ml vanilya özü.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
