Peynirli donut yapma tarifi

Name: Peynirli donut yapma tarifi - Cerasela B.
Ingredients: Papanasi yapma tarifi; 350g lor peyniri; 2 yumurta; 2 paket vanilyalı şeker; limonla söndürülen bir tutam karbonat; bir tutam tuz; un

Çöl - Peynirli donut yapma tarifi tarafindan Cerasela B. - Recipia Tarifleri

Bu lezzetli donutları hazırlamak için, önce gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın: taze yumurtalar, şeker, süt, eritilmiş tereyağı, maya ve bir tutam tuz. Tüm malzemelerin daha iyi karışması için oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Büyük bir kasede yumurtaları ve şekeri ekleyin, karışım homojen ve hafif köpüklü olana kadar bir çırpıcı veya spatula ile iyice çırpın. Ardından, ılık sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyin, malzemeleri birleştirmek için karıştırmaya devam edin. Sıvı bir karışım elde ettikten sonra, mayayı ekleme zamanı. Mayanın eşit şekilde dağılması için nazikçe karıştırın. Maya iyi bir şekilde karıştırıldıktan sonra, sürekli karıştırarak un eklemeye yavaş yavaş başlayın. Ekleyeceğiniz un miktarı, karışımın ne kadar nemli olduğuna bağlıdır. Hamur hafif yapışkan hale gelene kadar un ekleyin, ancak parmaklarınıza yapışacak kadar değil. Homojen ve elastik bir hamur elde ettiğinizde, kaseyi temiz bir havluyla örtün ve yaklaşık bir saat veya hacmini iki katına çıkarana kadar sıcak bir yerde mayalandırın. Hamur kabardığında, bir çalışma yüzeyine biraz un serpin ve hamuru ters çevirin. Bir merdane ile hafifçe açın, kalınlığının yaklaşık 1-2 cm olana kadar. Hamurdan daireler kesmek için bir bardak veya özel bir donut kesici kullanın. Her dairenin ortasında, klasik donut şekli elde etmek için bir parmak veya daha küçük bir şekil ile bir delik açın. Orta ateşte derin bir tavada yağı ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, donutları ekleyin, fazla doldurmamaya dikkat edin. Her iki tarafını da eşit şekilde kızarana kadar pişirin. Donutlar hazır olduğunda, bir spatula ile çıkarın ve fazla yağı emmesi için kağıt havlunun üzerine bırakın. Onları servis etmek için, hoş bir tat kontrastı ekleyecek çilek reçeli ve krema kombinasyonunu tercih edebilirsiniz. Alternatif olarak, daha basit ama yine de lezzetli bir tat için vanilya şekeri ile pudralayabilirsiniz. Donutlar sıcak servis edilebilir ve her ısırık bir tat ve doku patlaması olacaktır. Bu tarif, her öğünü unutulmaz bir ziyafete dönüştürecek!