Tavuk köftesi çorbası
Tavuk köfteli çorba, geleneksel ve rahatlatıcı bir yemektir, aromalar ve renklerle doludur, sevdiklerinizin yüzünde bir gülümseme yaratmak için mükemmeldir! Bu basit ve lezzetli tarif, sıradan bir günü tatların festivali haline getirecek. Hadi başlayalım!
Malzemeler: tavuk eti (but, kanat, sırt) 3 havuç 1/2 kereviz 1 kohlrabi 1 domates 1 biber 1 demet taze lovage (2 yemek kaşığı kuru lovage) damak tadına göre tuz bir limonun posası ve suyu (lahana suyu, borş, sirke) 50 ml yağ Köfteler için: 500 g kıyma tavuk 1 yumurta 200 g uzun taneli pirinç (kurutulmuş) 1 yemek kaşığı un 1 soğan, tuz, karabiber isteğe göre