Sürpriz kahvaltı

Birka yıl önce bir restoranda o kadar güzel görünen bir tatlı sipariş ettim ki, o anda neredeyse onu reddettim, başka bir şey olduğunu düşündüm. Bu "sürpriz" fikrini net bir şekilde hatırlıyorum. Bunu evde kahvaltı için, özellikle de çocuklar için uyarlamanın ilginç olduğunu düşündüm. İşleri karmaşık hale getirmedim, hızlı bir versiyonu tercih ettim ve bu iyi bir seçim oldu, çünkü tartışmasız beğenildi. Hızlı Bilgiler Toplam Süre: 5-7 dakika Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: pişirme gerektirmiyor Porsiyon: 1 Zorluk: çok kolay Tarif Türü: hızlı kahvaltı veya çocuklar için atıştırmalık Malzemeler 1 meyve (elma veya mango) 3 yemek kaşığı doğal yoğurt 3 yarım şeftali veya kayısı konserve vanilyalı pudra şekeri tarçın Hazırlık Yöntemi 1. Elmayı veya mangoyu soyun. Meyveyi ince dilimler halinde kesin, mümkün olduğunca eşit olmaya çalışın, mükemmel çıkmazsa endişelenmeyin. 2. Bir tabak alın ve üç yemek kaşığı yoğurdu ayrı ayrı, tabakta aynı yere değil, yerleştirin. 3. Şeftali veya kayısı yarımını (konserve) alın, yuvarlak kısımdan ince bir kapak kesin, ardından kesik tarafı aşağı gelecek şekilde her bir yoğurt kaşığının üzerine yerleştirin, böylece göz yumurtalarına benzeyecekler. 4. Üzerine biraz vanilyalı pudra şekeri ve bir tutam tarçın serpin. 5. Meyve dilimlerini tabağın kenarına veya yoğurdun yanına yerleştirin, her şeyin simetrik olup olmaması önemli değil. 6. Hemen servis yapın. Neden bu tarifi sık yapıyorum Her zaman ilginç görünen bir şey hazırlamayı sevmişimdir, zaman kaybetmeden. Hızlıdır ve özel malzemeler gerektirmez. Sabah, karmaşık bir şey yapmak istemediğinizde iyi gider. Çocuklar fikri seviyor ve tatlar çok fazla çaba sarf etmeden uyum sağlıyor. İpuçları ve Varyasyonlar İpuçları Konserve meyvelerin iyice süzülmesi gerekir, böylece tabakta fazla şurup bırakmazlar. Daha kremsi bir yoğurt kullanıyorsanız, tabakta daha iyi durur ve akmaz. Meyveyi ne kadar ince keserseniz, yoğurtla yemek o kadar kolay olur. Yerine Geçmeler Elma yerine armut veya başka tatlı bir meyve kullanabilirsiniz. Eğer elinizde konserve şeftali veya kayısı yoksa, taze meyveler kullanın, ancak bunlar aynı görünmeyecek çünkü konserveler daha homojendir. Vanilyalı şeker, sıradan şekerle değiştirilebilir, ancak belirli bir aroması yoktur. Varyasyonlar Süt ürünü içermeyen bir versiyon istiyorsanız bitkisel yoğurt kullanabilirsiniz. Tarçın yerine bir tutam muskat veya biraz rendelenmiş limon kabuğu deneyin. Üstüne biraz tohum veya doğranmış ceviz ekleyerek ekstra bir doku katabilirsiniz, ancak bu zorunlu değildir. Servis Fikirleri Kahvaltıda bir dilim kızarmış ekmekle iyi gider. Çocuklar için öğle yemeğinde atıştırmalık olarak. Çocuklar için partilerde her birinin "yumurtası" olan daha büyük tabaklar yapabilirsiniz. SSS Herhangi bir yoğurt kullanabilir miyim? Evet, her doğal yoğurt işe yarar, ama daha kremsi olanlar daha iyi yerleşir. Pudra şekeri olmadan olur mu? Evet, şekeri atlamak isterseniz, sorun değil, atlayabilirsiniz. Meyve ve komposto zaten yeterince tatlıdır. Taze şeftali veya kayısı ile yapılabilir mi? Deneyebilirsiniz, ama doku ve görünüm aynı olmayacak. Konserve olanlar daha yuvarlak bir şekle sahiptir ve yoğurdun üzerine yerleştirilmesi daha kolaydır. Meyve dilimleri ne kadar ince olmalı? Kesin bir kural yok, ama çok kalın olmamalı - yaklaşık 2-3 mm yeterlidir, böylece yemek kolay olur. Besin Değerleri Bir porsiyon için tahmini (1 meyve, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yarım konserve şeftali, şeker ve tarçın): Yaklaşık 180-220 kcal Karbonhidrat: 35-40 g Protein: 4-5 g Yağ: 2-3 g Değer, yoğurt türüne ve eklenen şeker miktarına göre değişir. Hafif bir tarif olup, oldukça az yağ içerir. Saklama ve Isıtma Bu saklanacak bir tarif değil. Hazırlanır ve hemen yenir. Çok uzun süre beklerse, yoğurt yumuşar, meyveler su bırakır ve doku aynı olmaz.