Süper Hızlı Kek

Lezzetli bir fincan kek hazırlamak için, önce tarif için gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Un, şeker, kabartma tozu, kakao, yumurta, süt, yağ ve isteğe bağlı olarak taze veya konserve ekşi vişneye ihtiyacınız olacak; bu, taze bir dokunuş ve ekşi bir tat katacaktır. Bu malzemeler dikkatlice karıştırılarak pürüzsüz ve lezzetli bir hamur elde edilecektir.

Her fincana 4 dolu yemek kaşığı un, 4 dolu yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı kabartma tozu ve bir yemek kaşığı kakao ekleyin. Kuru malzemeleri bir çatal veya spatula ile karıştırın, topak kalmadığından emin olun. Bu adım, kekinizin ince bir dokuya sahip olmasını sağlamak için esastır. Kuru malzemeleri iyi karıştırdıktan sonra, her fincana bir yumurta ekleyin. Yumurtalar hamurun havalanmasını sağlar, bu yüzden iyice karıştırdığınızdan emin olun.

Sonraki adım sütü eklemektir. Her fincana 3 yemek kaşığı süt ekleyin ve sıvıyı karışıma iyi entegre etmek için sürekli karıştırın. Süt, hamurun nemli ve kabarık olmasını sağlar. Sütü ekledikten sonra, yağ ekleme zamanı. Her fincana 3 yemek kaşığı yağ ekleyin ve tekrar karıştırın, her şeyin iyi bir şekilde homojenleştiğinden emin olun. Yağ, kekin yumuşak bir doku ve lezzetli bir tat kazanmasını sağlar.

İsterseniz, hamurun içine ve üzerine birkaç ekşi vişne ekleyebilirsiniz, böylece kekin çekici bir görünüm ve benzersiz bir aroma kazanmasını sağlarsınız. Hamuru hazırladıktan sonra, onu mikrodalgaya aktarma zamanı. Her fincanı 850 watt'a önceden ısıtılmış mikrodalgaya yerleştirin ve 4 dakika pişirin. Pişirme süresine dikkat etmek önemlidir, çünkü bu, mikrodolanın gücüne bağlı olarak değişebilir.

4 dakikanın ardından, fincanları dikkatlice mikrodalgadan çıkarın, çünkü bunlar çok sıcak olacaktır. 1-2 dakika soğumaya bırakın, ardından kekin kenarını fincanın duvarından ayırmak için bir bıçak kullanın. Bu adım, kekin kırılmasını önlemek için çok önemlidir. Biraz sabırla kek kolayca çıkacak ve size lezzetli bir dilim sunacaktır. Sıcak servis yapın, yanında bir fincan kahve veya çay ile, ve her durum için mükemmel, basit ama lezzetli bir tarifin tadını çıkarın.