Mikrodalga keki

Mikrodalga için Hızlı Kek

Hızlı ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, bu mikrodalga keki mükemmel bir çözümdür. Sadece birkaç dakikada, doğrudan fincanda hazırlanmış yumuşak ve aromatik bir kek dilimini tadabilirsiniz. Bu basit tarif, kolaylığı ve sınırsız kişiselleştirme olanaklarıyla sizi büyüleyecek.

Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 4 dakika (veya mikrodalgaların gücüne bağlı olarak 3 dakika)
Toplam: 14 dakika
Porsiyon: 2 porsiyon (her biri için bir fincan)

Malzemeler

- 8 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı şekersiz kakao
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu (her fincanda)
- 6 yemek kaşığı süt
- 6 yemek kaşığı yağ veya eritilmiş margarin
- 2 çay fincanı

Hazırlık

Adım 1: Kuru malzemelerin hazırlanması
İki çay fincanını alın. Her fincana 4 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı kakao, 4 yemek kaşığı şeker ve 1/2 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Kuru malzemeleri iyice karıştırmak için bir çatal veya kaşık kullanın, böylece eşit şekilde birleşirler. Bu, karışımda topakların oluşmasını önlemek için kritik bir adımdır.

Adım 2: Islak malzemelerin eklenmesi
Şimdi, ıslak malzemeleri ekleme zamanı! Her fincana bir yumurta kırın ve homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. Ardından, sırayla 3 yemek kaşığı yağ (veya eritilmiş margarin) ve 3 yemek kaşığı süt ekleyin. Yeniden karıştırın, tüm malzemelerin iyi bir şekilde birleştiğinden emin olun. Son kıvam sıvı olmalı, ancak çok akışkan olmamalıdır.

Adım 3: Mikrodalgada pişirme
İlk fincanı mikrodalgaya yerleştirin. 700-850 watt gücünde bir mikrodalganız varsa, 4 dakika ayarlayın; 1000 watt'lık bir modeliniz varsa, 3 dakika pişirin. Kekin eşit şekilde kabarmasını sağlamak için pişirme süresinin ilk dakikalarında mikrodalganın kapısını açmamaya dikkat edin.

Adım 4: Kekin soğutulması ve çıkarılması
Pişirme süresi sona erdiğinde, fincanı dikkatlice mikrodalga fırından çıkarın, çünkü çok sıcak olacaktır. 1-2 dakika soğumaya bırakın. Ardından, keki çıkarmak için bir bıçak alın ve fincanın etrafında dikkatlice geçin, böylece keki kenarlardan ayırın. Kolayca çıkmalıdır.

Servis ve varyasyonlar

Kekiniz artık tadı çıkarılmaya hazır! Onu sade servis edebilir veya çeşitli soslarla süsleyebilirsiniz. İşte birkaç öneri:

- Krema: Bir çikolata veya vanilya sosu ona şık bir hava katacaktır.
- Reçeller: Lezzetli bir kontrast için frambuaz veya şeftali gibi sevdiğiniz bir aromayı seçin.
- Dondurma: Bir porsiyon vanilyalı dondurma mükemmel bir eşlikçi olacaktır.
- Kuruyemiş veya çikolata: Hamura eklemek için ceviz veya çikolata parçaları ekleyebilirsiniz, böylece doku ve aroma katabilirsiniz.

Pratik ipuçları

- Kakao: Daha yoğun bir tat ve daha koyu bir renk için koyu kakao kullanın.
- Şeker: Şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha az tatlı seviyorsanız, bir kaşık azaltın.
- Yağ vs. Margarin: Yağ keki daha nemli yapar, margarin ise belirgin bir tat katar. Hangisini daha çok seviyorsanız onu seçin.
- Mikrodalga: Güçlü bir mikrodalganız yoksa, bir fincanı bir seferde kullanarak iki turda pişirebilirsiniz.

Besin faydaları

Bu mikrodalga keki, hızlı ve pratik bir tatlı seçeneğidir. Un, enerji için karbonhidrat sağlar ve kakao antioksidanlarla doludur. Yağ veya margarin sağlıklı yağlar eklerken, yumurta da gerekli proteinleri sağlar. Ancak, her fincanın yaklaşık 350-400 kalori içerdiğini unutmamalısınız; bu, seçtiğiniz malzemelere bağlıdır.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Yumurtayı değiştirebilir miyim?
Evet! Vegan bir alternatif olarak iyi olgunlaşmış bir muz veya 1/4 fincan elma püresi kullanabilirsiniz.

2. Tarifi nasıl kişiselleştirebilirim?
Ekstra lezzet için tarçın veya vanilya özü gibi baharatlar ekleyin. Ayrıca, tam buğday veya badem unu gibi farklı un türleriyle denemeler yapın.

3. Bu tarif çocuklar için uygun mu?
Kesinlikle! Bu, çocukların bir yetişkin gözetiminde yapabileceği eğlenceli bir aktivitedir.

Bu mikrodalga keki tarifi sadece hızlı ve basit değil, aynı zamanda rahatlamak ve tatlı bir anın tadını çıkarmak için mükemmel bir yoldur. Hayal gücünüzü kullanmanızı ve tatlar ve dokularla denemeler yapmanızı teşvik ediyorum. Afiyet olsun!