Baget Kahvaltısı

Kahvaltı için mini bagetler Elimde birkaç baget veya dilim ekmek olduğunda ve sabah için sıcak bir şey hazırlamak istediğimde, yumurta, jambon, domates, zeytin ve peynir ile bu mini bagetleri yapıyorum. Hamur veya birçok kap gerektirmeden kolayca hazırlanıyorlar. Oğlum özellikle ketçap ile servis edilmesini seviyor ve bu kombinasyon buzdolabında ne varsa ona göre kolayca uyarlanabilir. Hızlı Bilgiler Hazırlama süresi: orijinal tarifte belirtilmemiştir Pişirme süresi: 30-35 dakika Toplam süre: yaklaşık 30-35 dakika, artı malzemeleri hazırlamak için gereken süre Porsiyonlar: 3 baget; tam porsiyon sayısı boyutlarına bağlıdır Zorluk: kolay Tarif tipi: kahvaltı, sıcak atıştırmalık veya hızlı akşam yemeği Malzemeler 3 baget veya dilim ekmek 1 bardak süt İsteğe göre sarımsak tozu veya granül 2 yumurta 1 avuç çekirdeksiz zeytin 3 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dilim jambon, küp şeklinde kesilmiş 50 g rendelenmiş peynir 2 küçük domates, doğranmış İsteğe bağlı olarak biraz ezilmiş peynir; orijinal tarifte miktarı belirtilmemiştir Hazırlık Yöntemi 1. Fırını 180 derece Celsius'a ısıtın, böylece tepsiyi pişirmeye koyduğunuzda iyi ısınmış olur. 2. Bagetleri boylamasına ortadan kesin. Ekmek dilimlerini kullanıyorsanız, onları bütün bırakabilirsiniz. 3. İç kısımlarını hafifçe süte batırın veya biraz süt serpin. Süt sadece iç kısma konulmalıdır, bagetin kabuğuna değil. Miktarı aşmamaya dikkat edin, böylece ekmek çok yumuşak hale gelmez. 4. Her parçayı bir kaşık zeytinyağı ile serpin. Ardından sarımsak tozu veya granül serpin. 5. Jambonu küp küp kesin ve bagetlerin üzerine serpin. Doğranmış domatesleri, çekirdeksiz zeytinleri ekleyin ve eğer kullanıyorsanız biraz ezilmiş peynir ekleyin. 6. İki yumurtayı bir kasede çırpın. Çırpılmış yumurtayı kaşıkla dökün, her baget üzerine mümkün olduğunca eşit şekilde dağıtın. Yumurtalar kaşıkla eklendiği için ekmeğin her santimetrekaresini mükemmel bir şekilde kaplamaya gerek yoktur. 7. Üstüne rendelenmiş peyniri serpin. 50 gram tüm bagetler arasında dağıtılır. 8. Bagetleri tepsiye yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırına 180 derece Celsius'a koyun. Peynir eriyene ve kenarları kıtır kıtır olana kadar 30-35 dakika pişirin. 9. Tepsiyi fırından çıkarın ve mini bagetleri sıcak servis edin. Orijinal tarifte ketçap ile servis edilir. Ezilmiş peynir, başlangıçta gramaj listesinde yer almaz, ancak ayrı bir ek olarak belirtilir. Eğer ekleyecekseniz, sadece biraz serpin, böylece peynirin ve diğer malzemelerin tadını örtmemiş olursunuz. Neden bu tarifi sık yapıyorum Eğer evde ekmek, baget veya buzdolabında kalan birkaç malzeme varsa, kahvaltı için pratik bir çözümdür. Karmaşık hazırlık gerektirmediği için, harç doğrudan ekmeğin üzerine konuluyor. Ayrıca, bagetleri aynı tepside tüm aile için hazırlamak mümkündür. Jambon, domates, zeytin, yumurta ve peynir kombinasyonu, sıcak bir atıştırmalık için yeterince doyurucudur. Çocuklar için, ketçap servis ederken eklenebilir, pişirmeden önce koyulması gerekmiyor. İpuçları Süt sadece iç kısma ve ılımlı miktarda konulmalıdır. Ekmek fazla sıvı emerse, fırına gitmeden önce yumuşayabilir. Domatesler doğranmalı, çok büyük parçalar halinde bırakılmamalıdır. Böylece bagetlerin üzerinde daha kolay dağıtılır ve hepsi bir yere toplanmaz. Zeytinler çekirdeksiz olmalıdır. Eğer çok büyüklerse, eklemeden önce kesebilirsiniz, ancak temel tarifte ekmek üzerine dağıtmak yeterlidir. Yumurtalar önceden çırpılmalı ve bagetlerin üzerine kaşıkla dökülmelidir. Üç parça arasında kaseden paylaştırmak faydalıdır, böylece en büyük kısmı tek bir parçada kalmaz. Pişirme süresi 30-35 dakika, 180 derece. Bagetler, peynir eridiğinde ve kenarları kıtır kıtır olduğunda hazırdır, bu da tarifin ana göstergesidir. Yerine koymalar Eğer baget yoksa, orijinal tarifte belirtildiği gibi ekmek dilimleri kullanabilirsiniz. Yeterince sağlam dilimler seçmek, yumurta ve diğer malzemeleri taşıyacak şekilde tercih edilir. Jambon, kalın veya ince dilimlenmiş olarak alınmış olmasına bakılmaksızın küp küp kesilebilir. Farklı bir kesin miktar önerilmez, çünkü tarif dört dilim kullanır. Rendelenmiş peynir, üstte konulan malzeme olarak kalır ve pişirme sırasında kabuk oluşturur. Ezilmiş peynir, orijinal tarifte ayrı bir ek olarak belirtilen isteğe bağlı bir malzemedir. Varyasyonlar Yemeği, uzunlamasına kesilmiş bütün bagetlerle veya ekmek dilimleriyle yapabilirsiniz. Dilimler durumunda, süt yine iç kısmın üzerine serpilmelidir. Zeytin miktarı, bagetlerin ne kadar yoğun bir tat almasını istediğinize bağlı olarak farklı şekilde dağıtılabilir. Aynı şey sarımsak tozu için de geçerlidir. Daha basit bir versiyonu tercih ediyorsanız, malzemeleri daha eşit katmanlar halinde dağıtabilirsiniz: önce jambon, sonra domatesler ve zeytinler, ardından yumurta ve peynir. Temel adımlar ve pişirme süresi aynı kalır. Servis fikirleri Mini bagetleri sıcak servis edin, fırından çıkarır çıkarmaz. Ketçap, isteğe bağlı olarak yanında veya her parçanın üzerine doğrudan konulabilir. Kahvaltıda, ara öğün olarak veya akşam, karmaşık bir yemek hazırlamadan sıcak bir şey istediğinizde servis edilebilirler. Sıkça Sorulan Sorular Sadece ekmek dilimleri kullanabilir miyim? Evet. Tarif hem üç bagetle hem de ekmek dilimleriyle yapılabilir. Süt, iç kısma konulmalı ve diğer malzemeler üzerine dağıtılmalıdır. Her bagete ne kadar süt konulmalı? Kaynak, hazırlama için bir bardak süt öneriyor ve bagetlerin iç kısmına ıslatılması veya serpilmesi gerektiğini belirtiyor. Her parça için kesin bir miktar belirlenmediği için süt, mümkün olduğunca eşit şekilde bölünmeli ve ölçülü kullanılmalıdır. Ezilmiş peyniri çıkarabilir miyim? Evet. Peynir, ayrı bir ek olarak belirtilmiştir ve kesin bir miktar yoktur, bu nedenle atlanabilir. 50 gram rendelenmiş peynir üstte kalan malzemedir. Mini bagetlerin hazır olduğunu nasıl anlarım? 180 derecede 30-35 dakika sonra peynir erimiş olmalı ve ekmek kenarları kıtır olmalıdır. Bunlar orijinal tarifte belirtilen işaretlerdir. Ne ile servis edilebilir? Orijinal tarifte tercih edildiği gibi ketçap ile servis edilebilirler. Sıcak, hemen pişirdikten sonra iyidirler.