Swabya makarnası sebzeler ve tavuk ile

Lidl'de taze şvab makarnası bulduğumda, çok düşünmedim. Özellikle buzdolabında veya derin dondurucuda biraz tavuk ve sebze varsa hızlı bir akşam yemeği için idealdirler. Genellikle, fazla uğraşmadan doyurucu bir şey istediğimde yaparım. Eğer ertesi gün kalırsa, iyi ısıtılır. Hızlı bilgiler Toplam süre: 45 dakika Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika (fırın dahil) Porsiyon: 4 Zorluk: kolay Tarif tipi: hızlı akşam yemeği, comfort food Malzemeler 1 kutu taze şvab makarnası (Lidl'den) 1 havuç 2 yeşil soğan 1 dal yeşil sarımsak 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 200 g şampiyon mantar 1 dolmalık biber veya bir avuç doğranmış biber (donmuş da olabilir) 4 adet kemiksiz tavuk butu isteğe göre tuz ve karabiber 100 g emmental peyniri 200 ml pişirme kreması dekorasyon için yeşillik 1 tatlı kaşığı tereyağı tepsiyi yağlamak için Hazırlık aşaması 1. Şvab makarnalarını ambalaj üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Genellikle yüzeye çıktıklarında 2 dakikada hazır olurlar. Haşladıktan sonra, hızlıca soğuk suyla durulayın ve süzülmeye bırakın. 2. Tüm karışım için yeterince büyük bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Süzülen makarnayı kabın içine yerleştirin ve geri kalanını hazırlarken bir kenara koyun. 3. Yeşil soğanı ve yeşil sarımsağı ince halkalar halinde kesin. Büyük bir tavada 2-3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, ardından yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve hafifçe saydamlaşana kadar hızlıca kavurun. 4. Tavuk eti (kemiksiz butlar) küçük parçalara kesilir. Tavada yeşil soğan ve sarımsağın üzerine koyun. Sık sık karıştırarak yüksek ateşte pişirin, yapışmaması ve parçaların ayrılması için, tavuk suyunu çekene kadar. 5. Havuç ince dilimler halinde kesilir, mantarlar dilimlenir ve dolmalık biber veya dondurulmuş biber ince şeritler halinde doğranır. Tüm sebzeleri tavuk etinin üzerine ekleyin. Tüm suyu çekene kadar kavurmaya devam edin. 6. İsteğe göre tuz ve karabiberle tatlandırın. 7. Emmental peynirini rendeleyin ve ayrı bir kasede pişirme kreması ile karıştırın. Karışımı sıcak malzemelerin üzerine dökün, iyice karıştırın ve ardından her şeyi hazırlanan makarnanın üzerine koyun. 8. Her şeyi nazikçe karıştırın, böylece makarnayı kırmamış olursunuz. Karışımı fırın kabında düzleştirin. 9. Kabı 180°C'de (önceden ısıtılmış fırında) 15-20 dakika pişirin, böylece her şey iyice birleşip ısınır. 10. Üzerine yeşillik serpilmiş sıcak servis edin. Neden bu tarifi sık yapıyorum Bence pratik, özellikle yoğun akşamlar için. Doyurucu, kalırsa iyi ısıtılır ve malzemeler elimde ne varsa ona göre kolayca uyarlanabilir. İpuçları ve varyasyonlar İpuçları Daha da hızlı olması için, sebzeleri ve eti önceden hazırlayabilirsiniz. Taze şvab makarnası farklı bir dokuya sahiptir, ancak bulamazsanız herhangi bir makarna türü kullanabilirsiniz. Yerine geçme Şvab makarnası, herhangi bir kısa makarna veya köfte ile değiştirilebilir. Eğer emmental yoksa, başka bir sert peynir, örneğin kaşar peyniri de iş görür. Varyasyonlar Diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz: kabak, bezelye veya mısır, eğer derin dondurucuda kalıntılarınız varsa. Tavuk, hindi ile değiştirilebilir veya gerektiğinde ince doğranmış et kalıntıları ile değiştirilebilir. Servis fikirleri Yeşil salata veya basit turşularla iyi gider. Tazelik katmak isterseniz, servis ederken üzerine biraz taze doğranmış maydanoz veya dereotu ekleyin. Sıkça Sorulan Sorular Şvab makarnası bulamazsam ne yapmalıyım? Benzer bir doku korumak istiyorsanız, her türlü kısa makarna veya hatta köfte kullanabilirsiniz. Emmental peyniri kullanmak zorunda mıyım? Hayır. İyi eriyen herhangi bir peynir, kaşar veya gouda kullanabilirsiniz. Sonuç biraz farklı olacaktır ama sonuç yine de hoş olacaktır. Başka bir et türü kullanabilir miyim? Evet, tavuk göğsü veya hindi de iyi çalışır. İsterseniz kıyma ile de deneyebilirsiniz. Kabı fırına vermem gerekiyor mu? Aceleniz varsa, fırın adımını atlayabilir ve her şeyi ateşte karıştırabilirsiniz, ancak son doku daha kremsi olacak, o kadar bağlanmış olmayacak. Buzdolabında ne kadar süre dayanır? Kapatılmış bir kapta 1-2 gün dayanır. Fırında veya mikrodalgada ısıtmak sorun olmaz. Besin değerleri Tahmini olarak, bir porsiyon yaklaşık 500-600 kcal, 30-35 g protein, 50-60 g karbonhidrat ve 20-25 g yağ içerir, kullanılan peynir ve krema türüne bağlı olarak. Tam tahıllı makarna veya daha az krema seçerseniz, değerler düşebilir. Hesaplamalar tahminidir. Saklama ve yeniden ısıtma Tarif buzdolabında 1-2 gün dayanır. Fırında veya mikrodalgada ısıtılabilir, ancak kurumaması için ısıtırken kabı örtün. Doku iyi kalır, özellikle ısıtırken bir kaşık su veya krema eklerseniz. Dondurmayı önermiyorum, makarna dokusunu değiştirir.