Cevizli, muzlu ve çikolatalı kurabiyeler

Cevizli, muzlu ve çikolatalı kurabiyeler - lezzetli ve rahatlatıcı bir tarif Hazırlık süresi: 20 dakika Buzdolabında bekletme süresi: 1 saat Pişirme süresi: 12-15 dakika Toplam: 1 saat 35 dakika Porsiyon sayısı: 20 kurabiye Hızlı ve basit bir tatlı arıyorsanız, bu cevizli, muzlu ve çikolatalı kurabiyeler mükemmel bir seçimdir. Tatlı muzlar, gevrek cevizler ve eritilmiş çikolatanın birleşen tatları damak zevkinizi şımartacak. Malzemeler: - 130 g tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 yumurta - 120 g esmer şeker - 200 g tam buğday unu - 100 g ceviz - 100 g kuru muz - 50 g çikolata parçaları (veya doğranmış çikolata) - 1/2 çay kaşığı kabartma tozu - 1/2 çay kaşığı karbonat - 1 paket vanilya şekeri - Bir tutam tuz Hazırlık talimatları: 1. Malzemeleri hazırlama: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Cevizleri bir tepsiye yerleştirin ve fırında 5-7 dakika kadar hafifçe kavurun, altın rengi alana kadar. Çıkarın ve soğumaya bırakın. Dekorasyon için 15 bütün ceviz ayırın. 2. Muzları ezme: Kuru muzları dilimleyin ve dekorasyon için 15 dilimi ayırın. Kalan kuru muzları bir mutfak robotunda ince bir püre haline getirin, bu kurabiyelere lezzet ve nem katacaktır. 3. Kuru malzemeleri karıştırma: Büyük bir kasede tam buğday ununu, tuzu, vanilya şekerini, karbonatı, kabartma tozunu, doğranmış cevizleri (rustik bir görünüm için birkaç büyük parça saklayın) ve çikolata parçalarını birleştirin. Malzemelerin iyi karıştığından emin olun, böylece topaklanma olmaz. 4. Karışım hazırlama: Başka bir kasede, oda sıcaklığındaki tereyağını esmer şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyin ve iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Kuru malzeme karışımını ve muz püresini ekleyin, hafifçe karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. 5. Hamuru soğutma: Kaseyi streç filmle kaplayın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Bu adım, tereyağının sertleşmesini sağlamak için önemlidir, bu da kurabiyelerin pişirme sırasında şeklini korumasına yardımcı olacaktır. 6. Kurabiyeleri şekillendirme: Hamur soğuduktan sonra buzdolabından çıkarın. Bir tatlı kaşığı kullanarak hamurdan parçalar alın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye toplar oluşturun. Her topu hafifçe düzleştirin ve üstüne bir yarım ceviz veya bir dilim muz ekleyin. 7. Pişirme: Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve kurabiyeleri 12-15 dakika pişirin, kenarları altın rengi alana kadar. Soğuması için bir tel raf üzerine bırakın. 8. Servis: Bu kurabiyeler soğuk servis edildiğinde lezzetlidir, aromalı bir fincan çay ile birlikte. Servis etmeden önce üzerine biraz kakao tozu veya tarçın serpiştirerek özgün bir dokunuş ekleyebilirsiniz. Faydalı ipuçları: - Cevizleri fındık veya badem ile değiştirebilirsiniz, tercihinize bağlı olarak. - Vegan bir versiyon için bitkisel tereyağı kullanabilir ve yumurtayı ezilmiş bir muz ile değiştirebilirsiniz. - Eğer daha tatlı kurabiyeleri seviyorsanız, hamura birkaç yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Bu cevizli, muzlu ve çikolatalı kurabiyelerin tadını çıkarın, bunlar sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin maddeleriyle doludur! Gündüz sağlıklı bir atıştırmalık olarak veya misafirlerinizi ev yapımı bir tatlı ile etkilemek için mükemmel.