Böğürtlenli cin tonik

Orman meyveli gin tonik Bazen, arkadaşlarım bana geldiğinde veya sadece serin bir şeyler içmek istediğimde, hızlıca orman meyveli bir gin tonik yaparım. Karmaşık değil, çok fazla zaman almaz, ama içecek klasik bir gin tonik ile kıyaslandığında tadını tamamen değiştirir. Meyveler biraz parfüm ve renk katar, eğer elinizde birkaç nane yaprağı varsa, bu zaten özel bir şey gibi görünür, oysa yaptığınız tek şey birkaç şeyi bardağa karıştırmaktır. Dikkat ettiğim tek şey, gini abartmamaktır – içecek tadı yumuşaktır ama etkileri açısından yumuşak değildir. Hızlı Bilgiler Toplam süre: 5-7 dakika Hazırlama süresi: 5 dakika Pişirme süresi: yok Porsiyon: 2-4, bardakların büyüklüğüne bağlı olarak Zorluk: çok kolay Tarif türü: serinletici içecek, yaz için veya gayri resmi etkinlikler için Malzemeler 2 kutu tonik su (yaklaşık 330 ml her biri, iki-üç büyük bardak için kullanılır) Buz küpleri (isteğe bağlı, içeceği soğutacak kadar) 1 kutu orman meyveleri (donmuş veya taze kullanabilirsiniz; ben kırmızı meyveler kullandım, örneğin ahududu, yaban mersini, frenk üzümü) Gin (miktar damak zevkine göre; orta boy bir bardak için 30-50 ml öneririm) Nane yaprakları (her bardak için bir tane) Hazırlama Yöntemi 1. Orman meyvelerini doğrudan bardaklara koyun. Normal gin tonik bardakları kullanıyorsanız, her bardak için yaklaşık bir büyük kaşık meyve yeterlidir. 2. Onları hafifçe bir seramik havan ile ya da bir kaşığın ahşap kısmıyla ezin. Onları püre haline getirmeyin, sadece biraz su bırakacak kadar bastırın. 3. Meyvelerin üzerine buz küpleri ekleyin. İsterseniz, önceden hafifçe ezebilirsiniz ama bu zorunlu değil. 4. Gini buz ve meyvelerin üzerine, doğrudan bardağa dökün. Miktarı, içeceğin ne kadar sert olmasını istediğinize göre seçersiniz. 5. Yavaşça tonik suyu ekleyin, böylece gazını kaybetmez. 6. Uzun bir çay kaşığı veya bir kokteyl çubuğu ile hafifçe karıştırın, malzemelerin birleşmesi için yeterince. 7. Son olarak, bir nane yaprağını üstüne koyun, böylece biraz tazelik ekleyin. Neden bu tarifi sık yapıyorum Hızla yapılabiliyor, karmaşık malzemelere ihtiyacınız yok ve buzdolabında veya dondurucuda ne varsa ona göre uyarlayabilirsiniz. Tadı dengeli, aşırı tatlı değil ve çok acı da değil. Sadece serin bir şeye ihtiyaç duyduğunuzda, özel durumlar dışında her zaman gidebilecek bir içecek türü. İpuçları ve varyasyonlar İpuçları 1. Donmuş meyve kullanıyorsanız, tamamen çözülmelerine izin vermeyin - bu, içeceği soğutmaya da yardımcı olur. 2. Seramik havan zorunlu değildir, herhangi bir ezme aracı iş görür. 3. Meyveleri ezme konusunda aşırıya kaçmayın, aksi takdirde bardağınızda çok fazla katı atık kalır. 4. Her zaman önce buzu, sonra gini ve tonik suyu koyun, aksi takdirde içecek eşit şekilde soğumaz. Yerine geçme 1. Orman meyveleriniz yoksa, ince dilim limon veya portakal kullanabilirsiniz, ama tadı farklı olacaktır. 2. Nane yaprakları atlanabilir, ama tazelik katıyor. 3. Gin, başka bir beyaz alkol türü (örneğin votka) ile değiştirilebilir, ama bu aynı tarif olmaz. Varyasyonlar 1. Daha aromatik bir versiyon için, birkaç dal biberiye ekleyebilirsiniz, ama sadece bu tadı seviyorsanız. 2. Biraz tazelik için 1-2 ince dilim salatalık ekleyebilirsiniz. 3. İçeceğinizi daha az gazlı istiyorsanız, yarı tonik su, yarı maden suyu kullanın. Servis önerileri İçeceği hemen, hala soğukken, yüksek gin bardaklarında veya klasik bardaklarda servis edin. Süsleme için, birkaç ek bütün meyve ve bir pipet kullanabilirsiniz. Soğuk atıştırmalıklar veya basit yaz salataları ile iyi gider. Sıkça sorulan sorular 1. Orman meyveli gin tonik yapabilir miyim, birden fazla kişi için? Evet, her şeyi doğrudan büyük bir sürahiye karıştırabilirsiniz ve sonra bardaklara dökebilirsiniz, ama içecekleri ayrı yapmak daha kolaydır. 2. Hangi gin en iyi gider? Klasik bir gin, aromalı infüzyonlar olmadan iyi çalışır. Ama elinizde varsa aromalı ginleri de deneyebilirsiniz. 3. Alkol içermeyen bir versiyon yapabilir miyim? Evet, gini atlayabilir ve sadece meyve ve nane ile tonik su kullanarak alkolsüz bir serinletici versiyon yapabilirsiniz. 4. Diyet tonik suyu veya şekersiz tonik su kullanabilir miyim? Evet, bu tarifi etkilemez, sadece tadı daha az tatlı olur. 5. Donmuş orman meyveleri tadı değiştirir mi? Çok fazla değil, ama eridikçe içeceği biraz daha sulandırabilir. Besin değerleri Tahmini olarak, 40 ml gin, 150 ml tonik su, 30 g orman meyveleri ve buz ile bir bardak için: Kalori: yaklaşık 100 kcal Karbonhidrat: 7-10 g (tonik su ve meyvelerden) Protein: 1 g'dan az Yağ: önemsiz Alkol: yaklaşık 13-15 g saf alkol Değerler, kullandığınız gin ve tonik su türüne ve eklediğiniz meyve miktarına bağlı olarak çok değişebilir. Saklama ve ısıtma İçecek saklanmaz. Hazırlanır ve hemen servis edilir. Eğer karıştırılmış içecek kalırsa, gazını hızla kaybeder ve buz onu sulandırır. Sonra saklamayı önermiyorum.