Kiraz reçeli ve krema ile krema

Kiraz reçeli ve krem şanti ile kremalı tatlı - Unutulmaz Bir Lezzet Kim, hamurun çıtırlığı ile vanilyalı kremin inceliğini ve sulu kirazların tatlılığını bir araya getiren bir tatlıyı sevmez ki? Kiraz reçeli ve krem şanti ile bu kremalı tatlı tarifi sadece basit bir tatlı değil, özel anlarda arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek için mükemmel bir gerçek bir mutfak deneyimidir. Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 20-25 dakika Toplam süre: 1 saat Portiyon sayısı: 12 Gerekli malzemeler Hamur için: - 2 yaprak milföy hamuru (satın alınmış) - Daha iyi bir tat için yüksek kaliteli, yüksek tereyağ içeriğine sahip bir ürün seçtiğinizden emin olun. Vanilyalı krema için: - 1 litre süt - Tam yağlı süt, zengin ve kremalı bir doku sağlayacaktır. - 5 yemek kaşığı un - En iyi sonuçlar için 000 veya 650 tip un seçin. - 6 yumurta sarısı - Yoğun bir tat için tercihen yerel çiftliklerden taze yumurta kullanın. - 10 yemek kaşığı şeker - Miktarı kendi tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz. - 1 paket vanilyalı şeker - Doğal bir aroma notası ekler. - 1 tatlı kaşığı vanilya özü - Otantik bir tat için yüksek kaliteli bir öz seçin. Süsleme için: - Krem şanti - Doğal veya ticari krem şanti kullanabilirsiniz, ancak ev yapımı olan daha iyi bir tat verecektir. - Karamel sos - Ticari olarak satın alabilir veya şeker ve tereyağ ile evde yapabilirsiniz. Hazırlık Aşamaları Adım 1: Milföy hamurunun çözülmesi Buzluktan milföy hamuru yapraklarını çıkararak bir gece buzdolabında çözülmeye bırakın. Bu, eşit pişirme ve mükemmel bir doku sağlayacaktır. Adım 2: Milföy hamurlarının pişirilmesi Ertesi gün, fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Milföy hamurlarını yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin. Hamurun kabarmaması için bir çatal ile birkaç delik açabilirsiniz. Hamurları 20-25 dakika kadar, altın rengi alana kadar pişirin. Piştikten sonra, tamamen soğuması için bir ızgara üzerinde bekletin. Adım 3: Vanilyalı krema hazırlanması Bir tencerede 900 ml sütü kaynatın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını un, şeker, vanilyalı şeker ve vanilya özü ile çırpın. Kalan 100 ml sütü yavaşça ekleyin ve topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Tenceredeki süt kaynamaya başladığında, ocaktan alın ve yumurta, un ve şeker karışımını ekleyin. Tencereyi tekrar orta ateşe koyun ve krema koyulaşana ve tencerenin kenarlarından hafifçe ayrılana kadar sürekli karıştırın. Bu işlem birkaç dakika sürebilir, ama sabrınız, pürüzsüz ve lezzetli bir krema ile ödüllendirilecektir. Adım 4: Kremanın montajı Bir tepsiye ilk milföy hamurunu yerleştirin. Üzerine sıcak vanilyalı kremayı dökün ve bir kaşıkla eşit şekilde yayın. Kremanın hafifçe soğumasını bekleyin, ardından üzerine bolca kiraz reçeli ekleyin ve dikkatlice tüm yüzeyi kaplayacak şekilde yayın. Üzerine ikinci milföy hamurunu yerleştirin ve hafifçe bastırarak sabitleyin. Tatlıyı streç film ile kaplayın ve en az 2 saat buzdolabında soğuması ve sertleşmesi için bekletin. Adım 5: Servis Kremayı servis etmeye hazır olduğunuzda, kare veya dikdörtgen dilimler halinde kesin. Her porsiyonu bir miktar krem şanti ve bir damla karamel sos ile süsleyin. Bu detay, tatlınıza şık bir görünüm katacak ve kesinlikle dikkat çekecektir. Faydalı ipuçları - Reçel çeşitleri: Elinizde kiraz reçeli yoksa, farklı bir tat için ahududu veya şeftali reçeli gibi diğer reçel çeşitlerini de kullanabilirsiniz. - Daha yoğun bir tat için: Vanilyalı kremaya birkaç damla badem özü veya birkaç parça eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz. - Servis: Bu kremalı tatlı, aromalı bir kahve veya hoş bir çay ile mükemmel bir şekilde eşleşir, onu dinlendirici bir öğleden sonra için ideal bir tatlı haline getirir. Besin faydaları Bu kiraz reçeli ve krem şanti ile kremalı tatlı, süt sayesinde zengin bir kalsiyum kaynağıdır ve kirazlar, antioksidanlar ve temel vitaminler sunar. Bir tatlı olmasına rağmen, ölçülü tüketildiğinde dengeli bir diyette yer alabilir. Sıkça Sorulan Sorular 1. Ev yapımı milföy hamuru kullanabilir miyim? Elbette! Zamanınız ve beceriniz varsa, ev yapımı bir milföy hamuru olağanüstü bir tat ve doku sağlayacaktır. 2. Kremam koyulaşmazsa ne yapmalıyım? Eğer kremanız koyulaşmıyorsa, bir yemek kaşığı mısır nişastasını az miktarda süt ile karıştırarak ekleyebilir ve koyulaşana kadar pişirmeye devam edebilirsiniz. 3. Kremayı nasıl saklayabilirim? Onu buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayabilirsiniz, ancak milföy hamurunun çıtırlığını korumak için taze olarak tüketmeniz önerilir. Bu kiraz reçeli ve krem şanti ile kremalı tatlı, sadece basit bir tatlı değil; sevdiklerinizle güzel anların tadını çıkarmak için bir davettir. Bu nedenle, onu hazırlamaktan ve bu lezzeti sevdiklerinizle paylaşmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!

Malzemeler

2 yaprak milföy hamuru (marketten) 1 kavanoz vişne reçeliKrema: 1 litre süt 5 yemek kaşığı un 6 yumurta sarısı 10 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilyalı şeker 1 tatlı kaşığı vanily

Etiketler

kremler

Kategori: Çöl Yazar: Narcisa M. Görüntüleme: 1 Tarih: 04.10.2024

Facebook Pinterest

Çöl - Kiraz reçeli ve krema ile krema tarafindan Narcisa M. - Recipia Tarifleri 1

Malzemeler

Etiketler

Kategoriler