Vanilyalı puding tartı, çilek ve yaban mersini reçeli ile

Vanilyalı puding, çilek ve yaban mersini reçeli ile yapılan tart, gevrek bir hamur, soğuk puding ve taze meyvelerle hazırlanır. Taban basit bir şekilde pişirilir, ardından doldurulmadan önce soğumaya bırakılır. Çilekler ortada yer alırken, kenarları yaban mersini reçeli ile doldurulur. Son olarak, tart jöle ile kaplanır ve tüm katmanların bir araya gelmesi için birkaç saat soğutulur. Hızlı Bilgiler Toplam süre: yaklaşık 4-5 saat, en az 3-4 saat soğutma dahil Hazırlama süresi: kesin olarak belirtilmemiş; hamur ve puding, montajdan önce hazırlanır Pişirme süresi: 20-25 dakika Porsiyonlar: belirtilmemiş; kalıbın boyutuna ve tartın nasıl dilimlendiğine bağlı Zorluk: kolay Tarif türü: vanilyalı puding, çilek ve yaban mersini reçeli ile soğuk tart Malzemeler Tart hamuru için 125 g tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 tutam tuz 1 yumurta 2 yemek kaşığı "aa" - orijinal tarifte bu malzeme kısaltılmış olarak belirtilmiş ve ne olduğu net olarak açıklanmamıştır 1 paket vanilya şekeri 1,5 su bardağı un Vanilyalı puding için 1 paket Dr. Oetker vanilyalı puding 4-5 yemek kaşığı şeker 450 ml süt Süsleme ve doldurma için Yıkanmış ve doğranmış çilekler Yaban mersini reçeli 1 paket kırmızı Tort Gelee Jöle için paket üzerindeki hazırlama talimatları kullanılır. "aa" olarak not edilen malzeme hakkında not Orijinal listede "2 yemek kaşığı aa" yer alıyor. Bu belirtilen malzeme yerine başka bir malzeme eklemedim, çünkü kaynak ne anlama geldiğini belirtmiyor. Hazırlamadan önce orijinal tarife bakmak iyi olacaktır. Diğer malzemeler ve adımlar aşağıdaki talimatlara göre takip edilebilir. Hazırlama Yöntemi 1. Hamuru hazırlayın Bir kaba tereyağını, şekeri, tuzu, yumurtayı, vanilya şekerini, orijinal tarifte "aa" olarak belirtilen 2 yemek kaşığını ve unu koyun. Homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yoğurma işlemini fazla uzatmanıza gerek yok. Malzemelerin birleşmesi ve hamurun açılabilir hale gelmesi yeterlidir. 2. Hamuru kalıba yerleştirin Hamuru açın ve tart kalıbına yerleştirin. Hamurun kalıbın kenarlarını kaplayacak şekilde bastırın. Hamuru yer yer çatal ile delik açın. Bu adım, pişirmeden önce, orijinal tarife göre yapılmalıdır. 3. Tabanı pişirin Fırını önceden ısıtın, ardından hamuru 20-25 dakika pişirin. Fırın sıcaklığı orijinal tarifte belirtilmemiştir, bu nedenle tart hamuru pişirmek için kullanılan standart ayarı kullanmalısınız. Belirtilen süre sonunda tabanı çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. 4. Vanilyalı pudingi hazırlayın Hamur pişerken, paket üzerindeki talimatlara göre vanilyalı pudingi hazırlayın. Puding için paket, 4-5 yemek kaşığı şeker ve 450 ml süt kullanın. Hazırladıktan sonra pudingin soğuması gerekir. Sıcak pudingi hamurun üzerine koymayın, çünkü hamurun soğuk olması gerekir ve puding de soğuk kullanılmalıdır. 5. Tartı doldurun Taban ve puding soğuduktan sonra, pudingi tartın tabanına yayın. Doldurmayı mümkün olduğunca eşit olacak şekilde düzleştirin. 6. Meyveleri ve reçeli ekleyin Çilekleri yıkayın ve ardından doğrayın. Çilekleri tartın ortasına, puding katmanının üzerine yerleştirin. Kenarları yaban mersini reçeli ile doldurun. Orijinal tarifte çilekler merkezde yer alırken, reçel kenarlar için kullanılır, böylece iki dolgu görsel olarak ayrı kalır. 7. Jöleyi hazırlayın Kırmızı Tort Gelee'yi paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Hazır olduğunda, tartın üzerine, çileklerin ve yaban mersini reçelinin üzerine ekleyin. Jöleyi hazırlarken paket üzerindeki talimatlara uyun, çünkü sıvı miktarları ve çalışma şekli ürüne göre değişebilir. 8. Tartı soğutun Tartı en az 3-4 saat boyunca buzdolabında bekletin. Bu süre, soğutma için ve pudingin ve jölenin dilimlenmeden önce sabitlenmesi için gereklidir. Neden bu tarifi sık yapıyorum Tartın hazırlanması oldukça basittir, taban pişirildikten sonra. Puding, hamur fırındayken yapılabilir ve bileşenler soğuduktan sonra montaj çok fazla zaman almaz. Vanilyalı puding, çilek ve yaban mersini reçeli kombinasyonu, soğuk servis edilen bir tatlıda çeşitli dokular sunar. İpuçları Tabanı puding eklemeden önce soğutun. Sıcaksa, dolgu düzgün bir şekilde yerleşmeyecektir. Puding de hamurun üzerine yayılmadan önce soğuk olmalıdır. Bu, tarifin önemli adımlarından biridir. Çilekler yıkanmalı ve tartın üzerine konulmadan önce doğranmalıdır. Yerleştirildikten sonra, paket talimatlarına uygun olarak hazırlanan jöleyi ekleyin. Soğutma süresini kısaltmayın. Tart, en az 3-4 saat buzdolabında bekletilmelidir ve katmanlar iyice soğuduktan sonra dilimlemek daha kolaydır. Fırın sıcaklığı orijinal kaynakta belirtilmediği için, 20-25 dakikanın sonunda hamuru takip edin ve genellikle tart hamuru için kullandığınız pişirme yöntemine uyun. Yerine Geçme Tarif, ana malzemeler için yer değiştirme önerileri sunmamaktadır. Orijinal versiyonunda tarif edilen kombinasyonu elde etmek istiyorsanız, vanilyalı puding, çilek, yaban mersini reçeli ve kırmızı jöleyi koruyun. "2 yemek kaşığı aa" notunu rastgele bir şekilde değiştirmeyin. Bu not, iletilen kaynakta belirsizdir ve hamuru hazırlamadan önce kontrol edilmelidir. Varyasyonlar Aynı bileşenleri koruyarak meyvelerin düzenini değiştirebilirsiniz. Çilekler dilimlenmiş veya parçalara ayrılmış olarak yerleştirilebilir, bu onların boyutuna bağlıdır. Daha düzgün bir sunum tercih ediyorsanız, meyveleri daha geniş bir yüzeye dağıtabilirsiniz, ancak orijinal versiyon çileklerin ortada ve yaban mersini reçelinin kenarlarda olmasını öngörmektedir. Kırmızı jöle, meyveler ve reçel yerleştirildikten sonra en son eklenir. Bu tartın görünümü ve bitişi için atlanmaması gereken bir unsurdur. Servis Fikirleri Tart, buzdolabında en az 3-4 saat bekledikten sonra soğuk servis edilir. Puding ve jöle soğuduktan sonra, hazırlandığı kalıptan doğrudan dilimlenebilir. Daha temiz dilimler için, iyi bir bıçak kullanarak ve puding katmanına fazla baskı yapmadan kesin. Tart, yemek sonrası soğuk bir tatlı olarak veya önceden hazırlanmış bir tatlıya ihtiyaç duyulan bir masada sunulmak için uygundur. Sıkça Sorulan Sorular 1. Puding sıcak halde tart hamurunun üzerine konulabilir mi? Hayır. Bu tarifte, hem hamurun hem de pudingin montajdan önce soğuk olması gerekir. Ayrı ayrı soğumalarına izin verin, ardından pudingi hamurun üzerine yayın. 2. Tart ne kadar süre buzdolabında bekletilmelidir? Tart, en az 3-4 saat soğutulmalıdır. Bu, orijinal tarifte belirtilen süre ve pudingin ve jölenin sabitlenmesine yardımcı olur. 3. Kırmızı jöle ne zaman eklenir? Jöle paket üzerindeki talimatlara göre hazırlanır ve en son, çileklerin ve yaban mersini reçelinin üzerine eklenir. 4. Malzeme listesinde yer alan "2 yemek kaşığı aa" ne anlama geliyor? İletilen biçimde, malzeme tam olarak "2 yemek kaşığı aa" olarak görünmektedir. Kaynak kısaltmayı açıklamadığı için bu, hazırlama öncesinde kontrol edilmelidir. Rastgele bir malzeme ile değiştirilmesi önerilmez. 5. Hamur ne kadar süre pişirilir? Hamur, önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir. Sıcaklık orijinal tarifte belirtilmemiştir. Besin Değerleri Değerler tahminidir ve kesin olarak hesaplanamaz, çünkü çilek, yaban mersini reçeli ve Tort Gelee miktarları belirtilmemiştir ve unun bardak boyutu ve porsiyon sayısı da belirtilmemiştir. Tüm tart için, sadece ölçülen malzemelere dayanarak ve dekor için kesin bir tahmin olmadan yaklaşık olarak: Kalori: 2.300-2.600 kcal Protein: yaklaşık 35-45 g Karbonhidrat: yaklaşık 300-350 g Yağ: yaklaşık 95-115 g Bu değerler, tahmini olarak tereyağı, un, yumurta, şeker, süt ve pudingi içerir. Çilekler, yaban mersini reçeli ve jöle, nihai enerji değerini artırabilir. Bir dilim için değer, tartın kaç porsiyona kesildiğine bağlıdır. Saklama ve Yeniden Isıtma Tartı, buzdolabında üzeri kapalı olarak saklayın, çünkü puding, taze meyve ve jöle içerir. Soğuk olarak tüketilir ve yeniden ısıtılmaz. İyi bir doku için, en az 3-4 saat soğutulduktan sonra tüketilmesi tercih edilir. Saklama süresi orijinal tarifte belirtilmemiştir, bu nedenle meyveler ve puding katmanının durumu iyi olduğu sürece mümkün olan en taze şekilde tüketilmesi önerilir.