Lale ile limon kreması ve meyveler
Hızlı Tatlı: Lale ile Limon Kreması ve Meyveler Hazırlama süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Toplam: 35 dakika Porsiyon sayısı: 6 Arkadaşlarınızı veya ailenizi etkilemek için mükemmel, lezzetli ve şık bir tarif öneriyorum: Lale ile Limon Kreması ve Meyveler. Bu hızlı tatlı, narenciye aromalarını meyvelerin tatlılığıyla birleştirerek damak tadı için gerçek bir ziyafet yaratır. İşte adım adım nasıl hazırlayacağınız. Malzemeler: Limon kreması için: - 3 büyük yumurta - 150 g şeker - 100 g tereyağı (eritilmiş) - 150 ml taze limon suyu - 2 limonun rendesi Meyve laleleri için: - 200 g ladyfinger (veya sade bisküvi) - 300 g taze meyve (orman meyveleri, kiwi, şeftali vb.) - 100 ml su - 2 yemek kaşığı şeker (meyve şurubu için) Hazırlık: 1. Limon kremasının hazırlanması: Limon kreması için gerekli tüm malzemeleri toplayarak başlayın. Orta boy bir kasede yumurtaları şekerle çırpın, karışım köpüklenene ve açık sarı bir renk alana kadar. 2. Eritilmiş tereyağını, limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyin. Tereyağının oda sıcaklığında olduğundan emin olun, böylece yumurtalar erken pişmez. Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın. 3. Karışımı benmari usulü pişirin. Bu, kremanın yavaş yavaş koyulaşmasını sağlayan önemli bir süreçtir. Tenceredeki suyu ısıtın, ancak kaynamasına izin vermeyin. Kremayı yaklaşık 10-15 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin, kalın ve kremalı hale gelene kadar. 4. Kremayı oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabında 30 dakika bekletin. Bu, daha sert ve kullanımı daha kolay hale getirecektir. 5. Meyve lalelerinin hazırlanması: Küçük bir tencerede suyu ve şekeri ekleyin ve kaynamaya getirin, şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. 6. Taze meyveleri elde edilen şuruba ekleyin. 2-3 dakika pişirin, böylece tatları emsinler ama hala sert kalsınlar. Mevsim meyvelerini veya sevdiğiniz meyveleri kullanabilirsiniz ve renk kombinasyonu tatlının daha çekici olmasını sağlayacaktır. 7. Tatlının montajı: Bir servis tabağına veya bireysel kaplara bir kat ladyfinger yerleştirin, ardından bolca limon kreması ekleyin. Diğer bir meyve katmanıyla devam edin ve tüm malzemeleri bitirene kadar işlemi tekrarlayın, son katmanın krema olduğundan emin olun. 8. Taze meyvelerle süsleyin ve isterseniz tazelik katması için nane yaprakları ekleyin. Servis: Lale ile Limon Kreması ve Meyveler soğuk servis edilir ve her porsiyon meyve sosu veya biraz akçaağaç şurubu ile tatlandırılabilir. Farklı meyve türleriyle denemeler yapabilir veya krema için bir çay kaşığı vanilya özü ekleyerek daha karmaşık bir tat elde edebilirsiniz. Bu basit ve şık tatlı kesinlikle herkesin favorisi olacak, özel bir etkinlik için mükemmel ya da sadece kendinizi şımartmak için. Bu tarifi deneyin ve narenciye ve tatlı tatların patlamasının tadını çıkarın!
Malzemeler
- Laleler için: 7 yumurta akı
- 300 g pudra şekeri
- birkaç damla vanilya özü
- 200 g un
- tepsiyi yağlamak için tereyağı/margarin. Limon kreması için: 2 limon (rendesi ve suyu)
- 200 g tereyağı
- 300 g toz şeker
- 4 bütün yumurta
- 500 g çırpılmış krema (ben ekstra 7 g jelatin paketi ekledim). Süsleme için: 200 g taze meyve dilimleri (portakal
- greyfurt
- kivi
- şeftali veya mevsim meyveleri).
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
