Mayonezli mantar salatası

Mayonezli mantar salatası, tanıdık, belirgin bir tat ve basit malzemelerle bir şey istediğimde yaptığım yemeklerden biridir. Aileden beri biliyorum ve çeşitli şekillerde ona geri dönüyorum. Bu sefer şampiyon kullandım, çoğu zaman yaptığım gibi, ve modern varyasyonlar olmadan klasik adımları takip ettim. Tek küçük tartışma, turşu salatalıkları doğrudan salataya koyup koymamak ya da sadece süs için bırakmakla ilgiliydi, ama her birinin neyi tercih ettiğini görmek için onları ayrı tutmayı seçtim.
Malzemeler
- 2 kg şampiyon mantarı
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı klasik hardal
- 5 diş sarımsak
- 300 ml yağ
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 tatlı kaşığı ince tuz
- 1 tatlı kaşığı iri tuz
- 2 l su
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan


