Kirazlı ricotta keki
Haziran'da, taze kirazlar ve frenk üzümü ortaya çıktığında, bu pasta soğuk bir tatlı için basit bir seçimdir. Kek hafif, içinde meyveler var ve ricotta ve krema kreması hafif ve kremalı kalır. Kesilmiş kirazlar doğrudan kremaya eklenir, bu yüzden her dilimde güzel bir şekilde hissedilirler. Pasta 20 cm'lik bir kalıpta hazırlanır ve servis edilmeden önce en az üç saat soğuk tutulması gerekir. Kekin kesilip birleştirilmeden önce tamamen soğuması önemlidir.
Malzemeler
- Taban: 4 yumurta
- 4 yemek kaşığı şeker
- 6 dolu yemek kaşığı un
- 50 ml yağ
- bir tutam tuz
- 100 g kırmızı ve siyah frenk üzümü. Krema: 250 g ricotta
- 200 g çırpılmış krema
- ne kadar tatlı sevdiğinize bağlı olarak 3
- 4 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- yarım limondan rendelenmiş kabuk
- 1 paket jelatin
- 200 g çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye kesilmiş kiraz. Süslemek için: kiraz ve frenk üzümü.
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
