Yumuşak krep tarifi yaban mersini reçeli ile
Yumuşak krep ile yaban mersini reçeli: Hızlı ve şık bir tatlı Basit ve lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, yumuşak krep ile yaban mersini reçeli mükemmel bir seçimdir. Bu yemek, kahvaltı veya atıştırmalık olarak idealdir ve damak tadınızı şımartacak dokular ve tatlar kombinasyonu sunar. Toplam hazırlık süresi yaklaşık 30 dakikadır ve bu tarif 4 cömert porsiyon verir. Malzemeler: - 1 litre süt - 200 ml maden suyu (ekstra hafiflik için) - 1 paket kabartma tozu (yaklaşık 10 g) - 500 g un - 3 yumurta - 1 çay kaşığı vanilya özü (veya yoğun bir tat için bir vanilya çubuğu) - Bir portakalın rendelenmiş kabuğu (tazelik için bir dokunuş) - 2-3 yemek kaşığı şeker (isteğe göre ayarlayın) - Bir tutam tuz - Yaban mersini reçeli (servis için) Hazırlık: 1. Öncelikle yumurta beyazlarını sarılarından ayırın. Büyük bir kapta, yumurta sarılarını şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından sütü, vanilya özünü ve portakal kabuğunu ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. 2. Başka bir kapta, unu kabartma tozu ve bir tutam tuz ile karıştırın. Bu kombinasyon, yumuşak krep elde etmek için gereklidir. Un karışımını süt karışımına eklemeye başlayın, maden suyu ile sırayla ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar nazikçe karıştırın. 3. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını köpük haline gelene kadar çırpın. Bu adım, hamura hava eklemek ve hafif, yumuşak krepler elde etmek için kritik öneme sahiptir. Yumurtanın beyaz köpüğünü dikkatlice krep hamuruna spatula ile ekleyin, böylece hava kaybı olmaz. 4. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavayı biraz yağ veya tereyağı ile yağlayabilirsiniz, ancak iyi bir yapışmaz tavaysa gerek yoktur. Tavaya bir kepçe hamur dökün ve eşit şekilde dağıtmak için hafifçe çevirin. 5. Krepi 2-3 dakika pişirin veya yüzeyde kabarcıklar belirmeye başlayana ve kenarları hafif altın rengine dönene kadar. Krepi bir spatula ile çevirin ve diğer tarafını 1-2 dakika daha pişirin. Kalan hamur ile işlemi tekrarlayın ve krepleri bir örtü ile kaplanmış bir tabakta sıcak tutun. 6. Yumuşak krepleri cömertçe servis edin, her birinin üzerine yaban mersini reçeli ekleyin. Ayrıca üzerlerine pudra şekeri serpebilir veya daha çekici bir görünüm için taze meyveler ekleyebilirsiniz. Pratik ipuçları: - Özel bir tat ve aroma için hamura birkaç kıyılmış ceviz ekleyebilir veya çilek veya ahududu gibi diğer reçel çeşitlerini kullanabilirsiniz. - Daha şık bir görünüm için hamur karışımına biraz rom veya portakal likörü ekleyebilirsiniz. - Bu krepler soğuk da lezzetlidir, bu nedenle önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Tavada veya mikrodalgada ısıtmak onları yeniden canlandıracaktır. Artık bu yumuşak krepler ile yaban mersini reçelinin keyfini çıkarmaya hazırsınız, ailenizi ve arkadaşlarınızı kesinlikle etkileyecek hızlı bir tatlı! Her lokmanın tadını çıkarın ve hayal gücünüzü en sevdiğiniz varyasyonlarla uçurun.
Malzemeler
- Kabaran Krep Tarifi 1 l süt 200 ml maden suyu bir tutam kabartma tozu 500 g un 3 yumurta vanilya
- portakal özü 2
- 3 yemek kaşığı şeker biraz tuz yaban mersini reçeli
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
