Orman meyveli tart ve çilek kreması

Böğürtlen ve çilek kremalı tart, misafirleri etkilemek veya hafta sonu kendinizi şımartmak için mükemmel, şık bir tatlıdır. Bu basit ve lezzetli tarif, kabarık bir tabanı kremalı çilek dolgusuyla birleştirirken, böğürtlenler tazelik katmakta ve hoş bir tat karşıtlığı sağlamaktadır. Aşağıdaki ayrıntılı adımları izleyerek mükemmel bir sonuç elde edin. Hazırlık süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Toplam süre: 1 saat Porsiyon sayısı: 8 Taban için malzemeler: - 375 ml süt - 100 g irmik - 3 yumurta - 50 g tereyağı (eritilmiş) - 125 g esmer şeker - Bir tutam tuz - Bir limonun rendelenmiş kabuğu - 1 vial vanilya özü - 50 g un - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Krema için malzemeler: - 350 ml süt - 300 g lor peyniri - 1 paket çilek kreması - Rendelenmiş portakal ve limon kabuğu (1 tatlı kaşığı) - 1 paket jelatin (şeffaf, eğer kırmızı meyve suyu kullanıyorsanız) Süsleme için malzemeler: - 500 g böğürtlen (donmuş veya taze) Adım adım talimatlar: 1. Fırını önceden ısıtın: Fırını 180°C'ye ısıtarak başlayın. Bu adım, eşit ve kabarık bir taban elde etmek için gereklidir. 2. Tabanın hazırlanması: Bir tencerede 375 ml süt, bir tutam tuz ve 100 g irmik ekleyin. Tencereyi orta ateşte koyun ve topaklanmayı önlemek için sürekli karıştırın. Karışım kaynamaya başladığında, yaklaşık 5 dakika kaynatın ve koyulaşana kadar pişirin. Bu aşamada tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Malzemelerin karıştırılması: Büyük bir kasede 3 yumurtayı 125 g esmer şeker, limon kabuğu ve vanilya özü ile çırpın. Soğuyan irmik karışımını ekleyin ve iyice karıştırın. 50 g unu ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozunu yavaşça ekleyin, topaklanmayı önlemek için nazikçe karıştırın. 4. Tabanın pişirilmesi: Karışımı tart kalıbına veya çıkarılabilir kek kalıbına dökün ve yüzeyi düzleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, taban altın rengi alana kadar ve kürdan testini geçene kadar. Pişirdikten sonra tamamen soğumaya bırakın. 5. Krema hazırlanması: Başka bir kasede 350 ml sütü 300 g lor peyniri ile birleştirin. Bir paket çilek kreması, portakal ve limon kabuğunu ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Daha sert bir kıvam isterseniz, jelatini paket üzerindeki talimatlara göre ıslatın ve çilek kremasına ekleyin. 6. Tartın montajı: Taban soğuduktan sonra, çilek kremasını üzerine dökün ve düzleştirin. Üstüne böğürtlenleri yerleştirin, güzel bir görünüm için düzenleyin. 7. Soğutma: Tarta en az 2 saat buzdolabında bekletin, böylece tatların birleşmesine ve jelatinin sertleşmesine izin verin. 8. Servis: Tartı soğuk servis edin, isterseniz biraz pudra şekeri veya çırpılmış krema ile süsleyin. Bu hızlı ve şık tatlı, herhangi bir etkinlikte kesinlikle bir hit olacaktır! Yararlı ipuçları: - Taze veya donmuş herhangi bir böğürtlen kombinasyonu kullanabilirsiniz. Çilek, ahududu ve böğürtlen mükemmeldir. - Daha sağlıklı bir versiyon istiyorsanız, esmer şekeri doğal bir tatlandırıcı ile, örneğin bal veya akçaağaç şurubu ile değiştirebilirsiniz. Bu böğürtlen ve çilek kremalı tartın her diliminden keyfini çıkarın, doğal tatları ve kremsi dokuyu mükemmel bir şekilde birleştiren bir tatlıdır. Bu basit ama etkileyici tarif kesinlikle favorilerinizden biri haline gelecektir!

Malzemeler

-375 ml süt tabanı için ve 350 ml krema için.-bir tutam tuz-100 g irmik-3 yumurta-1 limon-50 g tereyağı-125 g esmer şeker-1 vial vanilya özütü-300 g lor peyniri-50 g un-1 tatlı kaşığı kabartma tozu-50
eğer meyvelerin kırmızı suyu kullanılıyorsa ve sadece su kullanılıyorsa kırmızı

Kategori: Çöl Yazar: Laura I. Görüntüleme: 1 Tarih: 06.10.2024

Facebook Pinterest

Çöl - Orman meyveli tart ve çilek kreması tarafindan Laura I. - Recipia Tarifleri 1

Çöl - Orman meyveli tart ve çilek kreması tarafindan Laura I. - Recipia Tarifleri 2

Malzemeler

Kategoriler