Hindistan cevizi yuvaları

Hindistan Cevizi Yuvaları - hızlı ve lezzetli bir tatlı Hazırlık süresi: 20 dakika Pişirme süresi: 25 dakika Toplam: 45 dakika Porsiyon sayısı: 12 yuva Etkileyici bir tatlı için basit ve hızlı bir tarif arıyorsanız, hindistan cevizi yuvaları mükemmel bir seçimdir. Bu lezzetli kurabiyeler, rendelenmiş hindistan cevizinin sağladığı harika tropik tat ile yumuşak bir dokuya sahiptir. Bir partide, bir brunch'ta veya sadece kendinizi şımartmak için mükemmel olan bu hindistan cevizi yuvaları kolayca hazırlanabilir ve kesinlikle sevdiklerinizin kalbini kazanacaktır. Malzemeler: - 400 g un - 25 g taze maya (veya 7 g kuru maya) - 100 g şeker - 1/2 çay kaşığı tuz - 200 g rendelenmiş hindistan cevizi (tercihen şekersiz) - 2 yemek kaşığı vanilya özü - 3 yumurta sarısı - 250 ml ılık süt - 50 g eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı, ekstra tat için) Hazırlık: 1. Malzemeleri hazırlamaya başlayın. Sütün ılık, sıcak değil olduğundan emin olun, böylece mayayı öldürmeden aktive edebilirsiniz. Taze maya kullanıyorsanız, mayayı ufalayın ve bir yemek kaşığı şeker ve birkaç yemek kaşığı ılık sütle karıştırın, 5-10 dakika bekletin, köpüklü hale gelene kadar. 2. Büyük bir kasede un, aktive olmuş maya (veya kuru maya), şeker, tuz ve rendelenmiş hindistan cevizini birleştirin. Kuru malzemeleri iyice karıştırın, böylece maya ve şeker karışımda eşit şekilde dağılır. 3. Yumurta sarılarını, ılık sütü ve vanilya özünü ekleyin. Daha zengin bir tat istiyorsanız, bu aşamada eritilmiş tereyağını da ekleyebilirsiniz. Hamuru yaklaşık 5-8 dakika yoğurun, elastik ve pürüzsüz olana kadar. Hamur çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz, ama fazla kaçmamaya dikkat edin. 4. Kaseyi temiz bir havluyla örtün ve hamurun sıcak bir yerde 30-40 dakika mayalanmasına bırakın veya hacmini iki katına çıkarana kadar. Bu adım, yumuşak ve havadar yuvalar elde etmek için çok önemlidir. 5. Hamur kabardıktan sonra, fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi hazırlayın. Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve toplar haline getirin. Tepsiye yerleştirin, pişirme sırasında genişleyebilmeleri için aralarında yeterince boşluk bırakın. 6. Yuvaları önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin veya altın rengi ve yumuşak hale gelene kadar. Kurumamaları için dikkatlice izlemek önemlidir. 7. Fırından çıkardıktan sonra, bir tel raf üzerinde soğumaya bırakın. Bu hindistan cevizi yuvaları, hem sıcak hem de soğuk olarak lezzetlidir. Servis önerisi: Hindistan cevizi yuvalarının üzerine daha çekici bir görünüm için biraz pudra şekeri serpebilirsiniz. Çikolata sosu veya vanilyalı dondurma ile servis etmek, bu tatlıyı gerçek bir ziyafete dönüştürebilir. Olası varyasyonlar: Hamura farklı bir tat ve doku için bitter çikolata veya doğranmış fındık ekleyebilirsiniz. Daha egzotik bir tat istiyorsanız, vanilya özünü badem özü ile değiştirebilirsiniz. Bu hindistan cevizi yuvaları çok yönlüdür ve damak zevkinize göre özelleştirilebilir. Denemekten çekinmeyin ve onları benzersiz hale getirin! Bu hızlı tatlının hazırlanmasının tadını çıkarın ve her lokmayı zevkle yudumlayın!

Malzemeler

500 g un
bir buçuk tatlı kaşığı kuru maya
2 yumurta sarısı
120 ml süt
120 ml hindistan cevizi sütü (çoğu hipermarkette
konserve olarak
konserve veya Asya ürünleri bölümünde bulunabilir). Hindistan cevizi sütü bulamazsanız
normal sütle değiştirebilir ve belki daha fazla rendelenmiş hindistan cevizi ekleyebilirsiniz
40 g tereyağı
70 g şeker
bir tutam tuz
vanilya özü
30 g rendelenmiş hindistan cevizi.

Kategori: Et Yazar: Izabela C. Görüntüleme: 1 Tarih: 06.10.2024

Facebook Pinterest

Et - Hindistan cevizi yuvaları tarafindan Izabela C. - Recipia Tarifleri 1

Et - Hindistan cevizi yuvaları tarafindan Izabela C. - Recipia Tarifleri 2

Malzemeler

Kategoriler