Kremalı soslu tavuklu spagetti
Kremalı soslu tavuklu spagetti - Gurme yemek severler için hızlı ve lezzetli bir tarif Yemek pişirme söz konusu olduğunda, bazen mutfakta saatler harcamadan iştahımızı tatmin edecek bir şey isteriz. Bu kremalı soslu tavuklu spagetti tarifi tam aradığınız şey! Basit malzemelerin mükemmel bir kombinasyonu, ancak zengin bir lezzetle, hızlı ama lezzetli bir akşam yemeği için idealdir. Toplam hazırlık süresi: 30 dakika Hazırlık süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 20 dakika Porsiyon sayısı: 2 Gerekli malzemeler: - 1/2 deri ve kemiksiz tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmış - 200 gram spagetti (veya daha ilginç bir versiyon için linguine) - 150 gram krema - 1 yumurta sarısı - Tuz ve karabiber, tatmak için - Kızartmak için zeytinyağı - Peynir (tercihe göre Parmesan veya Cheddar) Spagetti hazırlığı: 1. Büyük bir tencereyi su kaynatmak için koyun. Makarnaya hoş bir tat vermek için 3/4 yemek kaşığı tuz ekleyin. 2. Su kaynamaya başladığında, spagettiyi ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre genellikle 8-10 dakika pişirin. Yapışmamaları için ara sıra karıştırmayı unutmayın. 3. Spagetti al dente olduğunda, sudan çıkarın ve iyice süzün. Pişirme işlemini durdurmak için hızlıca soğuk su ile durulayabilirsiniz. Tavuk hazırlığı: 4. Derin bir tavada orta ateşte biraz zeytinyağı ısıtın. Tuz ve karabiber ile tatlandırılmış tavuk küplerini ekleyin. Tavuk her tarafı altın rengi olana kadar 5-6 dakika kızartın. Daha sonra bir tabakta soğuması için bırakın. Kremalı sosun hazırlanması: 5. Bir kasede yumurta sarısını krema ile çırpın. Bu karışım sosunuza kremsi bir doku ve zengin bir tat verecektir. 6. Tavuk biraz soğuduktan sonra, gerekirse daha küçük parçalara kesin ve yumurta ve krema sosunun bulunduğu kaseye ekleyin. Malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın. Yemeğin montajı: 7. Haşlanmış spagettiyi tavuk sosunun bulunduğu kaseye ekleyin ve her makarna parçasının sosla eşit şekilde kaplandığından emin olmak için iyice karıştırın. Dikkat! Yumurtanın sarısını pişirmemek için spagettiyi doğrudan sıcak sosun içine eklememek önemlidir. 8. Spagettiyi derin tabaklarda servis edin ve üzerine bolca rendelenmiş peynir serpin. Parmesan tuzlu ve umami bir tat verirken, Cheddar dumanlı bir tat ve kremsi bir doku ekleyecektir. Mükemmel sonuç için pratik ipuçları: - Makarnayı seçme: Denemek isterseniz, spagettiyi linguine veya daha sağlıklı bir versiyon için tam buğday makarnası ile değiştirebilirsiniz. - Peynir: Peynirinizi tat tercihlerinize göre seçin. Parmesan daha tuzlu ve yoğun, Cheddar ise daha yumuşak ve kremsi bir tat sunar. - Tavuk soğutma: Tavuk sosu eklerken aşırı sıcak olmamalıdır, aksi takdirde yumurta sarısı pıhtılaşır. Bu nedenle sabırlı olun! Besin Değerleri: - Porsiyon başına kalori: 350 - Protein: 30g - Yağ: 15g - Karbonhidrat: 30g Besin Faydaları: Bu yemek, tavuk sayesinde protein açısından zengindir ve krema sağlıklı yağlar ekler. Makarna, enerji için ideal olan karmaşık karbonhidratlar sağlar. Aile yemeği için mükemmel, dengeli bir öğündür. Sıkça Sorulan Sorular: 1. Tam buğday makarnası kullanabilir miyim? Evet, tam buğday makarnası lif ve ek besin maddeleri ekleyecektir. 2. Sosun artıklarıyla ne yapabilirim? Sos, sebzeleri ızgara yapmak veya lezzetli bir sandviç yapmak için de kullanılabilir. 3. Tarifi veganlara nasıl uyarlayabilirim? Tavuğu tofu veya mantar ile ve kremayı bitki bazlı bir ürünle değiştirebilirsiniz. Servis önerileri: Bu yemek, taze bir yeşil salata ve yemeklerin tatlarını baskın hale getirmeden tamamlayacak kuru beyaz bir şarap ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca ekstra bir doku için kruton ekleyebilirsiniz. Olası varyasyonlar: Tarifi çeşitlendirmek için, sosun içine eklenmeden önce hızlıca tavada sotelenebilecek taze ıspanak, cherry domates veya kabak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz. Kişisel bir not: Bu kremalı soslu tavuklu spagetti tarifi, ailemle geçirdiğim akşam yemeklerinden ilham aldı; her malzeme bir hikaye getiriyordu. Umarım siz de masada unutulmaz anlar yaratır ve her lokmanın tadını çıkarırsınız! Pişirmede başarılar dilerim ve her öğünün tadını çıkarın!
Malzemeler
- 1/2 derisiz
- kemiksiz tavuk göğsü
- küp şeklinde kesilmiş 200 gram spagetti 150 gram crème fraîche 1 yumurta sarısı tuz/biber zeytinyağı peynir (Parmesan veya Cheddar)
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
