Domuz bayramı
Bahçede yetiştirilen domuz olmadığında, kasaptan satın alınan etle domuz ikramı yapmayı seçtim. Genellikle, taze bulduğumda boyun, omuz ve göğüs kullanıyorum. Bu tarifte karmaşık bir şey yok, önemli olan evde seçici insanlar yoksa daha yağlı et seçmektir. Bunu birçok kez yaptım ve et parçalarının kalınlığına bağlı olarak kızartma süresinin biraz farklılık gösterdiğini gözlemledim.
Malzemeler
- 300g domuz omzu 500g domuz boynu 300g domuz karnı 50ml yağ tuz karabiber
Etiketler
Kategoriler
Aperatifler
İçecekler
Ünlü şefler
Şehirde Şef
Çocuklar
Kahve
Koruma
Pişir ve gülümse
Mutfak Oyunları
Aşçılık Okulu
Çöl
Çeşitli
Hamur ve hamur işleri
İçecekler
Balık
Sağlıklı Lezzetler
Uluslararası
Jakob Hausmann
Reçel
Jamie Oliver
Et
Çeşitli
Üzerinde
Makarna/Pizza
Turşu
Veba
Salata
Sandviçler
Soslar
Tuzlu
Sezon
Sezon
Yavaş pişirme
Çorbalar
Yıldız Tarifi
Şurup
Tercüme edildi
Çeşitli
Vegan
